Examinando por Autor "Pantoja Vergara, Fabián Andrés"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Estudio de factibilidad para la creación de Croks como una nueva empresa en el sector de las comidas rápidas, creativas y saludables para niños en Guadalajara de Buga.
    (Universidad del Valle, 2018) Medina Uribe, Daniel Alberto; Pantoja Vergara, Fabián Andrés; Taborda Castillo, Jean Fabián
    Ante las necesidades evidentes de un país donde los índices de obesidad infantil superan los estándares internacionales y las enfermedades derivadas de este fenómeno están cobrando la vida de miles de niños cada año en todo el territorio Nacional, nace Croks, un establecimiento especializado en recetas de comidas rápidas saludables y nutritivas para niños. La temática está enfocada en vender productos tradicionales de comidas rápidas, realizados con ingredientes nutritivos, que balanceen las cantidades óptimas de calorías y nutrientes que se necesitan para el pleno desarrollo de las condiciones humanas en las primeras etapas de vida. Se consolida un plan de mercadeo donde se expresa la necesidad de crear ambientes familiares, productos especializados a la población objeto y la creación de personajes temáticos que ayuden a la aceptación de la propuesta, así mismo, un sistema de distribución amigable con el medio ambiente y la seguridad del personal.