Ingeniería Industrial

URI permanente para esta colección

https://hdl.handle.net/10893/4028

Navegar

Examinando Ingeniería Industrial por Autor "Almagro Escobar, Eliana"

Mostrando 1 - 1 de 1
  • Miniatura
    PublicaciónAcceso abierto
    Propuesta de aplicación y simulación del Macro Value Stream Mapping para la mejora de los flujos de una cadena de suministro del sector metal mecánico
    (Universidad del Valle, 2016) Almagro Escobar, Eliana; Díaz Hernández, Andrea Fernanda; Rubiano Ovalle, Oscar
    Este trabajo representa el funcionamiento de una cadena de suministro de la industria Metalmecánica para una empresa productora de partes y repuestos para motocicletas ubicada en la ciudad de Pradera Valle del Cauca, donde se presentan grandes desperdicios, lo que afecta los tiempos de entrega, nivel de servicio, y nivel de cumplimiento de despacho. Inicialmente se recopilan datos e información dentro de la empresa, luego se realizará una matriz producto ¿ proceso para para seleccionar la familia de productos, a continuación un análisis ABC bi - criterio para seleccionar el cliente, y con una matriz ponderada se selecciona el proveedor, se utilizan herramientas como SIPOC Y VOC (la voz del cliente) para la construcción de una caracterización completa de cada componente (eslabón) de la cadena de suministro. Una vez se cuente con las tres empresas que interactúan se realiza un análisis global con el Macro Value Stream Mapping para identificar las actividades que agregan valor al producto y finalmente se plantean escenarios donde se aplican herramientas Lean para mejorar el flujo, tanto al interior de cada eslabón como en la interacción entre los eslabones, para validación y análisis se construye un modelo de simulación para evaluar los escenarios y el impacto en los indicadores de desempeño establecidos.