Examinando por Autor "Isaza Martínez, José Hipólito"
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Publicación Acceso abierto Actividad antioxidante y cuantificación de catecolaminas precursores de neurotransmisores en cascara de Musa Paradisiaca(Universidad de Valle, 2018) Cardona Rodríguez, Daissy Julieth; Isaza Martínez, José HipólitoLa cáscara de Musa paradisiaca tiene diversas aplicaciones en la medicina tradicional debido a su contenido de flavonoides, terpenos, fenoles, y catecolaminas. La investigación permitió la realización de extracciones usando agua, metanol, cloroformo y acetato de etilo; encontrando que en los extractos polares existe la presencia de compuestos de tipo fenil propanoides identificados por UV. Para el extracto clorofórmico se aisló un compuesto triterpénico cíclico del tipo Cicloabissinona o Cicloeuca-lenona. Se realizó la cuantificación de Dopa, Dopamina, Norepinefrina y Serotonina en extractos en medio ácido, básico y neutro para los estados de maduración verde, pintón y maduro por fluorescencia y HPLC; obteniéndose que el contenido de catecolaminas aumenta según lo hace el estado de maduración de la cáscara; el medio ácido arrojó mejores resultados. Los extractos con mayor actividad antioxidante según el estado de maduración y el medio de extracción corresponden a MppA con 4,54x10-4 ¿g/mL, MpvA 1,89 ¿g/mL y MpmA 5,12 ¿g/mL. Los extractos con mayor contenido de fenoles por Folin-Ciocalteu según el estado de maduración y medio de extracción corresponden a MpmA 1403,3 ¿Eq AG/gEH, MppA 169 ¿Eq AG/gEH y MpvA 92,7 ¿Eq AG/gEH.Publicación Acceso abierto Extracción, caracterización y actividad de los metabolitos secundarios mayoritarios en hojas de Bixa Orellana(Universidad del Valle, 2015) Vélez Bedoya, Jéniffer; Colmenares de Vélez, Ana Julia; Isaza Martínez, José HipólitoEn el extracto metanólico de las hojas de Bixa orellana se detectó la presencia de taninos, flavonoides, alcaloides y terpenos mediante análisis fitoquímico preliminar. A partir de los extractos de hexano de hojas de Bixa orellana, se aisló el sesquiterpeno ¿-Guaieno, el cual se reporta por primera vez para la especie en estudio, cuya elucidación estructural se realizó mediante RMN unidimensional (RMN1H y RMN13C) y bidimensional (HMBC y HSQC) y CG-EM.Publicación Acceso abierto Gas Chromatography-Mass Spectrometry Profiles of Ten Pilea Species (Urticaceae).(2018-07-24) Isaza Martínez, José Hipólito; Colmenares, Ana Julia; Pineda Orozco, Victor Manuel; Vásquez V., Ana IsabelThe genus Pilea Lindley is the largest among the Urticaceae family. The large size and little commercial interest of this genus make difficult its taxonomy, with few revisions since Weddell. Very few revisions have been reported about the Colombian species since 1939, when Killip made a contribution to the genus for the northern Andes (Ecuador, Peru, Colombia, and Venezuela). To contribute to the knowledge of the Pilea genus in Colombia, field trips were made in the department of Valle del Cauca and ten herbarium samples were analyzed using gas chromatography-mass spectral profiles analysis; which allowed us to identify 33 compounds type monoterpene, sesquiterpene, diterpene, free fatty acids or their methyl, ethyl esters or amides, and triterpenes. It was concluded that Triterpenes were the best chemotaxonomical discriminants for the ten herbarium samples as ten species.Publicación Acceso abierto Obtención de derivados fenólicos con propiedades antioxidantes vía conversión térmica de los residuos de Saccharum officinarum.(Universidad del Valle, 2019) Afanasjeva, Natalia; Palencia Luna, Manuel Salvador; Isaza Martínez, José Hipólito; Grupo de Investigación Laboratorio Química de Fracciones Pesadas; Grupo de investigaciones en Ciencias con Aplicaciones Tecnológicas (GI-CAT); Grupo de investigación en Productos Naturales y Alimentos (GPNA); Grupo de investigación en Contaminación Ambiental por Metales y PlaguicidasEn la actualidad, existe creciente interés en desarrollar métodos para la transformación de los residuos forestales y agrícolas en la producción de biocombustibles, compuestos bioquímicos y otros bio-derivados. La pirólisis de la biomasa es un método prometedor para la producción simultánea de bio-coque, bio-crudo y productos gaseosos. La pirólisis lenta se realizó con varios tipos de biomasa de bagazo de caña de azúcar (Valle del Cauca 1 y 2, Santander 1 y 2, Cauca) en un rector tipo batch con un volumen interno de 950mL en el intervalo de temperaturas de 210-395°C con una velocidad de calentamiento 5-15°C/min. Las propiedades térmicas de los cinco tipos de bagazo de caña colombiana (BCA) se determinaron por TGA, DTGA y DSC. La extracción de fase sólida de Saccharum officinarum inicial dio 44,54% para la muestra de BCA del Valle 2. Las muestras de bio-crudo y bio-gas obtenidos en el proceso de pirólisis fueron analizadas por UV-Vis, IR-ATR y GC-MS. Los principales compuestos fenólicos en el bio-oil fueron 4-metilfenol, p-etilfenol, otros. Se evaluó el contenido de fenoles totales por el método de Folin-Ciocalteu encontrando valores para los bio-oil de pirolisis entre 2.86 y 11.02 mg EAG/g bagazo de caña y para los extractos acuosos de BCA seco sin pirolizar ~1,75 and 4,53 mg EAG/g. La capacidad antioxidante de bio-oil se evaluó por dos métodos: un método químico, mediante la captación del radical libre 2,2-difenil-1-picrilhidracilo (DPPH) y un método electroquímico. La capacidad antioxidante promedia para los bio-oil mostró resultados de FRS50 desde 522 μg/mL hasta 1763 μg/mL. Todos los bio-crudos de la pirolisis presentaron un contenido fenólico alto y mucho mayor que los extractos de BCA sin pirolizar y una buena capacidad antioxidante convirtiéndolos en una fuente prometedora para la obtención de compuestos antioxidantes de usos variados en las industrias de alimentos, farmacéutica y cosmética. Además, se realizó la retención y separación de los compuestos fenólicos presentes en el bio-oil hasta 90-99% mediante fase líquida RFLP en condiciones neutras de operación y fuerza iónica media. Se hizo la obtención de las muestras de biopolímeros tipo fenol-formaldehido. Se realizó la síntesis de material polimérico poroso CELURETAM a partir de precursores obtenidos de subproductos pirolíticos de Saccharum officinarum. Se realizó la modificación química de las propiedades de degradación de muestras de celulosa con la fracción condensable del bio-gas de pirolisis.Publicación Acceso abierto Total Phenolics Antioxidant Activity And Phytochemical Profile Of Some Plants From The Yotoco National Protected Forest. Valle Del Cauca, Colombia.(2015-09-21) Torres Castañeda, Harlen; Colmenares Dulcey, Ana Julia; Isaza Martínez, José HipólitoDetermining the antioxidant activity and the total phenolic content are routine procedures in most natural product laboratories; however, when dealing with large number of samples, it is necessary to employ methods that allow a quick, easy and economical screening. The aim of this study is to determine the antioxidant activity and the total phenolic content of plant species as criteria for the selection of promising species. To reach this aim, we used twenty species from Yotoco National Protected Forest in Valle del Cauca, Colombia. The species Clidemia tococoidea and Miconia aeruginosa, showed the highest total phenolic content together with the best antioxidant activity in terms of DPPH radical scavenging activity. The excellent correlation (R2=0.9610) shown between these parameters, demonstrated the utility of the process used as a method for primary screening and selection of promising species for phytochemical analysis at a preparative scale for this two assays.Publicación Acceso abierto Validación del método de n-metil-2-fenil-indol en la cuantificación de malondialdehído como biomarcador de peroxidación lipídica en Pisum sativum por colorimetría.(2017-09-08) Restrepo Vega, María Juliana; Isaza Martínez, José HipólitoEn el presente trabajo de investigación se llevó a cabo la validación del método de N-metil-2-fenil indol para cuantificar malondialdehído en Pisum sativum expuesta a cobre como biomarcador de peroxidación lipídica. En primer lugar se realizó la reacción entre el estándar de malondialdehído y 1,1,3,3 tetrametoxipropano evaluando la temperatura y tiempo de reacción citados en la literatura. Una vez obtenida la carbocianina producto de la reacción se determinó la longitud de onda a la cual se encontraba el máximo de absorción de la misma mediante un espectrofotómetro obteniéndose un máximo a 586 nm. De la cuantificación se obtuvo que había una cantidad de MDA significativamente diferente a la medida en las plantas control al ser estresadas con 5 mL de solución de sulfato de cobre pentahidratado 2,0 mM, es decir, que el efecto inducido por el cobre en el estrés oxidativo de la planta cuantificado a través de la reacción de peroxidación lipídica se hacía evidente con tal tratamiento. Mediante un anova de dos factores se determinó que tal tratamiento generaba una cuantificación significativamente diferente de las de las plantas control en el día octavo. Así, se obtuvo que expuestas a 4 mL de una solución 300 ¿g/mL de una fracción rica en flavonoides, las plantas estresadas a 2,0 mM retornaron a los valores de MDA en plantas donde no se indujo estrés oxidativo con cobre. De igual manera, plantas estresadas con cobre 2,0 mM al haber sido expuestas simultáneamente a una solución 400 ¿M de un compuesto tipo piridopirimida redujeron significativamente la cantidad de MDA producido. En ambos casos se verificó la capacidad inhibitoria de peroxidación lipídica, el resultado fue que tanto el compuesto de origen natural como el compuesto de origen sintético devolvieron las plantas al nivel de malondialdehído ó estrés oxidativo de los procesos metabólicos naturales de la planta (en ausencia de cobre). De la validación se obtuvo un rango lineal de 0,0078 - 1 mM mediante una prueba de correlación t student y un r2 de 0,9988. Se verificó parámetros como la linealidad obteniéndose correlación lineal mediante el anova de la regresión de la curva promedio de tres curvas de calibración realizadas en días diferentes. Se verificaron también la repetibilidad obteniéndose un coeficiente de variación total de 7,842%. La reproducibilidad se verificó mediante el análisis de dos curvas de calibración realizadas en diferentes días (bajo el mismo analista y en el mismo laboratorio) que fueron comparadas para verificar que no había diferencia significativa entre sus pendientes e interceptos. La sensibilidad se mejoró en el proceso de validación en un factor de doce veces respecto a la curva de calibración inicial. Se concluyó que el método de cuantificación de malondialdehído mediante la reacción de N-metil-2-fenilindol es satisfactorio para medir malondialdehído como biomarcador de estrés oxidativo por peroxidación lipídica en Pisum sativum expuesta a cobre; el proceso de validación realizado lo constituye en un test rápido, fácil y sensible para este subproducto de la reacción de peroxidación lipídica. Se concluye que existe capacidad inhibitoria de peroxidación lipídica en moléculas extraídas de forma natural como los flavonoides de la fracción utilizada y en moléculas de origen sintético como el compuesto tipo piridopirimidina ácido 3-metil-2-metiltio-5-(4-metoxifenil)-4-oxo-3,4,5,8-tetrahidropirido[2,3-d]pirimidin-7-carboxílico.