Examinando por Materia "Agricultura sostenible"
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Publicación Acceso abierto Coloquio biodiversidad, ecología y agroecosistemas Universidad del Valle, Cali, 19 y 21 de enero de 2017(2018-07-11) Universidad del ValleDiversidad de áfidos y sus enemigos naturales presentes en plantas acompañantes de cultivos de ají en el Valle del cauca, Colombia / Melo, Clara Inés; Manzano, María R.Efectos temporales de estrategias de forrajeo sobre redes mutualistas de dispersión de semillas murciélago-planta / Zapata-Mesa, Natalya; Montoya-Bustamante, Sebastián; Murillo-García, Oscar E.
Interacciones de competencia y forrajeo de Ectatomma Ruidum (Formicidae: Ectatomminae) / Santamaría, Carlos; Vargas, Nicole ; Narváez, Sebastián ; Palacios, Paula ; González, Evelyn.
Índice de intensificación agrícola y conservación vegetal en cafetales del suroccidente colombiano) / Meneses, Oscar ; Armbrecht, Inge.
Ensayo de depredación de Ectatomma ruidum roger (Hymenoptera: Formicidae) sobre la broca del café Hypothenemus hampei ferrari (coleoptera: curculionidae) en condiciones de laboratorio / Armbrecht, Inge; Santamaría, Carlos.
Efectos de la hormiga Ectatomma ruidum sobre algunas propiedades físicas del suelo y el crecimiento de plantas de café (Coffea arabica) / Rondón Fernández, María Fernanda; Armbrecht, Inge; Santamaría, Carlos.
Prácticas agroecológicas en las reservas naturales de la sociedad civil. Logros y desafíos para su implementación y contribuciones a la conservación / Rios, Constanza.
Diversidad morfológica de zapote (Matisia cordata Bonpl.) en huertos tradicionales del occidente cercano antioqueño / Álvarez Osorio, Verónica María ; Muriel Ruíz, Sandra Bibiana ; Cotes Torres, José Miguel.
Estudio de la biología floral y fructificación de Matisia cordata Bonpl. y Tamarindus indica L. en el occidente cercano Antioqueño / Aguilar Castro, Mariluz.
Sistemas cafeteros como albergue permanente para aves, Popayán, Cauca / Vidal-Maldonado, Cristian Camilo.
Avifauna asociada a sistemas cafeteros en policultivo y monocultivo en el municipio de Popayán, Cauca / Meneses Zúñiga, Alex Fernando ; Vidal-Maldonado, Cristian Camilo ; Gallego-Ropero, María Cristina.
Medición de rasgos funcionales y diversidad de colibríes en sistemas cafeteros, Popayán, Cauca / Aguirre Castaño, Stephanía; Vidal-Maldonado, Cristian Camilo; Gallego-Ropero, María Cristina.
Oferta polínica para abejas en sistemas cafeteros en el municipio de Popayán, Cauca / Plaza-Ortega, Vianny ; Mera Velásco, Yamid ; Gallego-Ropero, María Cristina.
Mariposas acimógafas en un paisaje cafetero, Popayán, Cauca / Gallego López, Ángela Patricia ; Tamayo, Yulli; Gallego Ropero, María Cristina.
Funciones múltiples de la agricultura (FMA) en fincas de campesinos pertenecientes a ASOPECAM, Valle del Cauca / Barrera Betancourth, Mateo; Dávila Betancurth, Juan; Vélez Vargas, León; ASOPECAM.
Espacialización de agroecosistemas: Base de la sostenibilidad a nivel predial / Montoya Ruíz, Claudia; Dávila Betancurth, Juan ; Vélez Vargas, León ; ASOPECAM.
Propuesta metodológico para las variaciones socio-ecológicas de servicios ecosistémicos hídricos, en cuencas hidrográficas, caso de estudio Mondomo, Cauca / Cerón, Víctor ; Figueroa, Apolinar.
Dimensiones y procesos propios de la conversión agroecológica / Jaramillo Vallejo, Fabio Luis ; Ríos Osorio, Leonardo Alberto.
Calidad integral de un suelo de Cerrado, Planaltina (DF), Brasil / Concha Lozada, Clara Milena; de Oliveira Gaspar, Ricardo; Leite Chaves, Henrique Marinho.
Evaluación de la regeneración del Igua, Pseudosamanea guachapele (KUNTH) HARMS en cultivo Melina (Gmelina arborea) Trujillo Clavijo, Juan Pablo ; Moreno-Elcure, Félix Augusto.
Hormigas (Hymenoptera: Formicidae) y carábidos (Coleoptera: Carabidae) del suelo en un paisaje cafetero del norte del Cauca-Colombia / Arenas, Anderson; Armbrecht, Inge.
El papel de las hormigas en dos sistemas cafeteros contrastantes en el departamento del Cauca / Garcia-Cárdenas, Rocío; Montoya-Lerma, James; Armbrecht, Inge.
Publicación Acceso abierto Diseño de una cadena de abastecimiento frutícola con un enfoque de sostenibilidad(Universidad del Valle, 2018) Arenas Ruiz, Mayra Alejandra; Salazar Aguirre, Leidy Tatiana; Peña Orozco, Diego LeónEn este documento se realiza la formulación de un modelo matemático que considere los elementos de la sostenibilidad en una cadena de abastecimiento frutícola de tres eslabones. El modelo propuesto permite minimizar los costos logísticos y los impactos ambientales relacionados con los gases efecto invernadero como el CO2 y maximizar la generación de empleo a lo largo de la cadena suministro. Este estudio se lleva a cabo junto con la colaboración de pequeños productores ubicados en la región del centro del Valle del Cauca y cuya producción principal se concentra en el cultivo de frutas cítricas. También se analizan los intermediarios y detallistas que conforman los tres eslabones de la cadena frutícola.Publicación Acceso abierto Modelo dinámico para el análisis de efectos ambientales derivados del cultivo de caña de azúcar orgánica y convencional(Universidad del Valle, 2024) Coronado Racines, Maria Alejandra; Osorio, Juan Carlos; VARGAS MESA, DAYHANNA STEPHANIACon el paso del tiempo se hace cada vez más evidente el daño en el medio ambiente. El desarrollo económico motivado por la industrialización y agudizado con la globalización implícitamente requirió del uso desmesurado de recursos naturales, generando impactos negativos y algunos irremediables. En consecuencia, es imperativo el afán por implementar estrategias de orden global, nacional y territorial para la mitigación de dichos impactos, todas alineadas al desarrollo sostenible. Es así como se busca satisfacer las necesidades presentes sin comprometer la capacidad para oportunidades futuras, evitando la contaminación de recursos y detrimentos en el medio ambiente. Las estrategias para la mitigación de daños ambientales forman parte de los objetivos de desarrollo sostenible (ODS) establecidos en el año 2015 por los Estados miembros de las Naciones Unidas como parte de la Agenda 2030. Siendo Colombia parte de ONU, ha adoptado los ODS en el Plan Nacional de Desarrollo, incluyendo incentivos para la agricultura sostenible que apuntan al uso de insumos con menor impacto, buscando la preservación en la calidad de la tierra, el uso racional del agua y la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI). Considerando la relevancia de la agroindustria azucarera en el departamento del Valle del Cauca, el presente trabajo propone mediante la dinámica de sistemas estimar los efectos ambientales subyacentes del riego y el control tanto de plagas como de malezas, la fertilización y maduración en el cultivo de caña de azúcar, tanto orgánico como convencional. Teniendo en cuenta los recursos naturales no renovables, el modelo permite considerar el agotamiento del recurso hídrico, la pérdida de nutrientes del suelo y las emisiones de GEI. El trabajo se presenta como herramienta útil en la toma de decisiones empresariales con enfoque sostenible, considerado acciones en el cultivo.Publicación Acceso abierto Prácticas agrícolas sostenibles para el manejo de subproductos del beneficio del café en la vereda el Carmen, corregimiento Villacarmelo, Santiago de Cali(Universidad del Valle, 2024) Lopera Mena, Arley Octavio; Reyes, AldemarEl cultivo de café genera 2 subproductos al momento de procesamiento cuando se realiza en el beneficio húmedo, estos son la pulpa y mucílago, los cuales son altamente contaminantes para el suelo y fuentes hídricas si no se cuenta con un apropiado manejo. En la presente investigación se tuvo como finalidad diseñar prácticas agrícolas sostenibles para el manejo de los subproductos del beneficio del café, para esto se identificaron 7 fincas cafeteras ubicadas en la vereda El Carmen, Corregimiento Villacarmelo zona rural de Cali, las cuales se les realizó un análisis de los protocolos de manipulación de postcosecha y diagnóstico de conocimiento de los caficultores mediante una visita de campo y una encuesta. Con los datos recolectados se plantearon alternativas para ser implementadas en cada predio, además, se realizó un proceso de integración social de conocimientos donde se compartió las diferentes alternativas propuestas. En la socialización se pudo percibir un interés de los propietarios por este tipo de información, se pudo notar que a nivel general los propietarios son conscientes de los riesgos ambientales que generan estos subproductos del beneficio de café, sin embargo, solo 2 caficultores de los 7 identificados cuenta con un sistema de manipulación integral adecuado para el procesamiento del café y sus subproductos. En este sentido, el uso de biodigestores, lombricompostaje, y los filtros fitopedológicos, son las alternativas recomendadas para el tratamiento de los subproductos del beneficio del café, gracias a que presentan facilidad de instalación y su valor de inversión puede ser asequible para el pequeño caficultor. Este sistema de tratamiento de los subproductos del café permite reducir el costo de producción, fertilización, y ayuda a disminuir la contaminación asociada a la producción del grano, todo esto mediante un sistema de economía circular.Publicación Acceso abierto El problema de los cultivos transgénicos en América Latina : una <> revolución verde.(2011-10-10) Segrelles Serrano, José AntonioEl reciente avance de la bioingeniería y de la agricultura transgénica en América Latina se inserta en el marco de las tradicionales y desiguales relaciones centro-periferia cuyo precedente más significativo lo constituye la denominada revolución verde, que extiende en el agro latinoamericano los métodos intensivos de producción y el control de las firmas agroalimentarias transnacionales sin que haya ninguna solución para sus problemas más acuciantes: el injusto reparto de la propiedad de la tierra, la pobreza rural, la dependencia alimentaria y el deterioro ambiental. La nueva revolución verde que representa la agricultura transgénica puede acabar por darle el golpe de gracia al campo latinoamericano, pues bajo la excusa de ayudar a la eliminación del hambre en el mundo, las grandes corporaciones biogenéticas transnacionales están llevando a cabo una ofensiva productiva y comercial que sin duda sumirá a estos países una vez más en la dependencia agraria, genética, económica, política, tecnológica y alimentaria, al mismo tiempo que conllevará categóricas transformaciones espaciales y económicas en el medio rural de los países de la región, toda vez que la expansión de los cultivos transgénicos puede relacionarse con un nuevo impulso del capitalismo internacional y con el alejamiento de un aprovechamiento agrorrural sostenible y respetuoso con los ecosistemas y con la sociedad.