Examinando por Materia "Macronutrientes"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación de la ingesta de calorías, macronutrientes frente a los requerimientos nutricionales y el estado antropométrico en los atletas categoría infantil y menores de semifondo de la selección Palmira.
    (Universidad del Valle, 2018) Ramírez Amaya, Natalia; Moreno Gómez, Walter Humberto
    El presente trabajo de investigación tiene como objetivo la evaluación de la ingesta de calorías y macronutrientes frente a los requerimientos nutricionales y el estado antropométrico en los atletas categoría infantil y menores de semifondo de la selección Palmira. Para ello se establece la estrategia metodológica de tipo descriptivo con la implementación de un método mixto. Se aplicaron varias técnicas para la recolección de información que consistieron en la aplicación de la anamnesis nutricional, planilla antropométrica y entrevista realizadas a una muestra compuesta por cinco atletas de la selección Palmira de semifondo. Los resultados obtenidos sobre la ingesta nutricional fueron no adecuados para sus requerimientos, evidenciando un déficit en los macronutrientes de hidratos de carbono, proteínas y en las grasas una tendencia alta. Para el estado antropométrico se hallaron resultados positivos dado que la mayoría de la muestra se encuentra en rangos normales.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Evaluación del rendimiento de biomasa en un cultivo de frijol (Phaseolus vulgaris) utilizando un suelo udertic haplustoll valle del cauca mezclado con un sustrato proveniente de hongos (Lentinula edodes, Pleurotus ostreatus).
    (Universidad del Valle, 2020) Aristizábal Noreña, Oscar David; Zúñiga Escobar, Orlando
    Este trabajo de investigación fue desarrollado en la Universidad del Valle bajo condiciones de invernadero, se evaluó la incidencia de dos tipos de sustratos provenientes de la combinación de bagazo de caña con los hongos Lentinula edodes y Pleurotus ostreatus sobre la acumulación de biomasa en un cultivo de frijol calima. Los tratamientos evaluados fueron: Lentinula y Pleurotus al 10%, 20%, 40%, testigo absoluto (TA) (sin ninguna aplicación). Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar, con cuatro tratamientos y tres repeticiones para cada sustrato. Se evaluaron parámetros de crecimiento de la planta (acumulación de macronutrientes y desarrollo de altura y diámetro de tallo). Los resultados mostraron que las plantas sembradas con el sustrato proveniente de Pleurotus presentan mayor altura en el tratamiento PL40 (26 cm) y mejor acumulación de macro nutrientes (N, P, K) con proporciones de N (35,3 g/kg) para PL10, P (3,22 g/kg) para PL20, K (36,6 g/kg) para PL10 y un mayor diámetro para el sustrato proveniente de Lentinula LE40 (3,1 mm). El sustrato con mejores aportes para la acumulación de biomasa es el proveniente del hongo Pleurotus.
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    Nutrición parenteral : macronutrientes, electrolitos y vitaminas.
    (2013-09-30) Núñez, Isela
    La indicación de la nutrición parenteral (NP) en niños, está sujeta a enfermedades complejas y/o alteraciones estructurales del tracto gastrointestinal. Su acceso venoso puede ser central o periférico. Existen 2 formas de preparación: la mezcla 2 en 1, que comprende los lípidos por separado y la 3 en 1, donde se encuentran todos los nutrimentos mezclados en la misma bolsa. El agua es el componente esencial e indispensable. La glucosa es la principal fuente de energía. Los aminoácidos cristalinos son la fuente de proteínas. Los lípidos contribuyen como fuente concentrada de energía. Los electrolitos, son agregados separadamente a la solución. El requerimiento de vitaminas parenterales aún no se conoce con exactitud.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Wastewater Reuse: impact on the chemical and macronutritional attributes of an inceptisol irrigated with treated domestic wastewater
    (Universidad del Valle, 2015-07-31) Pérez, Cristo Facundo; Madera Parra, Carlos A.; Echeverri Sánchez, Andres F.; Urrutia Cobo, Norberto
    (Eng) This study aimed to estimate the potential impact of wastewater reuse on the chemical and macronutritional attributes of an inceptisol cropped with sugarcane. The experimental design was in three randomized blocks, in split-plot design (three replicates per treatment), with three different irrigation treatments: treated wastewater (TWW) from Cañaveralejo wastewater treatment plant (WWTP-C); groundwater without any fertilizer (GW); and groundwater with chemical fertilizer (GW+CF). At the end of the study, plots with treated wastewater irrigation improved slightly Ca/Mg, Mg/K, and Ca+Mg/K ratios, increased OM, Na, P, and K contents and decreased pronouncedly inorganic nitrogen (N-NH4, N-NO3) of an inceptisol. Besides, we found that the type of treatment did not influence the variation of chemical attributes in soil, since statistically differences were no found in comparison among treatments. Therefore, our results suggest no adverse impact on chemical soil attributes due to wastewater reuse on sugarcane irrigation.