Resumen en español

Las PYMES del Valle del Cauca enfocan sus esfuerzos en estrategias empíricas para mejorar sus procesos productivos. Sin embargo, no miden sus procesos productivos teniendo en cuenta técnicas o herramientas que se aplican en las grandes industrias; las cuales les permitan permanecer competitivos y consolidarse en el mercado. Este documento aborda una situación puntual de una empresa de la región, a la cual se le hace una propuesta de mejora para el sistema productivo, donde no sólo se tienen en cuenta aspectos propios de la producción aplicados en sus procesos, sino también la parte cultural; siendo esto posible mediante la aplicación de la filosofía Lean Manufacturing. Esta filosofía da una mirada holística de la compañía, donde no sólo se estudian con un gran nivel de detalle los procesos internos, sino que se tienen en cuenta aspectos externos, como proveedores y clientes. Esto permite hacer un diagnóstico mucho más preciso del proceso productivo, para así mismo identificar las oportunidades de mejora de mayor relevancia e impacto en la compañía a nivel productivo y social.