Resumen en español

En el municipio de Zarzal Valle del Cauca, se encuentran localizadas grandes, medianas y pequeñas empresas dedicadas a diferentes actividades, que brindan numerosas oportunidades a sus habitantes, como lo son la industria, la agricultura, la pecuaria, el comercio, telecomunicaciones, transporte, mecánica, salud, aseo, producción y venta de alimentos para el consumo humano, entre otras. Todas estas organizaciones son las encargadas de fomentar el empleo y proporcionar una adecuada calidad de vida a los individuos de la región, es relativo mencionar otras actividades que son de una manera u otra poco aprovechadas teniendo en cuenta el potencial que posee el municipio en cuanto a producción agrícola, dentro de estas se hace notoria la ausencia de actividades como la producción y comercialización de Choclo Molido; de la cual se puede decir que otorga alternativas de negocio, ésta es de fácil realización, en otras palabras su proceso no es complejo y adicionalmente se lleva a cabo con poco personal, por tanto se analizó las alternativas de negocio para los inversionistas en la producción de Choclo Molido en el municipio de Zarzal, y de esta manera contribuir al crecimiento económico y al avance social de la región.