Resumen en español

La agricultura urbana surge como una figura de hibridación entre campo - ciudad, como manifestación de las expresiones rurales en la urbe, entendida esta como una práctica urbana que se encuentra atada a lo rural en términos de desarrollo y en cuanto al papel de los actores sujetos a ambas esferas, esto es equivalente al nacimiento de la agricultura en el espacio urbano y su mutación como resultado de la desterritorialización, llevando a cabo prácticas propias del campo y desarrolladas de la forma en que se desenvuelve en el campo, pero en un contexto diferente. Este proyecto pretende examinar las condiciones actuales de la agricultura urbana en Cali y su articulación en la ciudad, principalmente en los proyectos de origen institucional, pues las entidades de tipo gubernamental laboran en temas relacionados con la seguridad alimentaria, que si bien no es el objeto del presente proyecto, influye en gran medida, tanto en lo relacionado con el acceso a alimentos sanos, como el acceso a los alimentos en sí, que es el objeto fundamental. Bajo estos criterios se realiza una intervención en aras de brindar acceso a los alimentos desde lo que el diseño puede aportar en lo relacionado con el aprovechamiento del espacio doméstico que influye en la escala de producción de alimentos, y en cuanto a lo relacionado con la apropiación, que influye en la persistencia de la práctica