Resumen en español

Los supermercados en Colombia tienen una representación de importancia en la economía del país, su participación impulsa el crecimiento del sector comercio ya que aprovechando el auge de la globalización buscan expandir sus mercados e incrementar sus ventas y ganancias, es por esto que en la actualidad existe un enfoque en el mejoramiento de la calidad de servicio ofrecido, ya que esta es una de las variables de mayor incidencia en las estrategias de mercadeo, lo cual proporciona ventaja competitiva porque está asociado a la satisfacción y fidelización de los clientes. Según el Banco de la República La actividad económica del país se divide por sectores económicos. Cada uno de ellos hace parte de una actividad económica cuyos elementos o productos tienen características en común y se diferencian de otras agrupaciones. Su división se realiza de acuerdo a los procesos de producción, es decir de acuerdo al servicio que realicen o al producto que comercialicen. El comercio ocupa el cuarto puesto en el PIB desde hace 4 años, después de la agricultura, la industria manufacturera y los servicios financieros. El sector retail en Cali ofrece a los compradores productos de la canasta familiar tales como alimentos, aseo, ropa y electrodomésticos; sin embargo se presentan dificultades comerciales, las cuales han provocado un bajo nivel de servicio a los clientes. De acuerdo con lo anterior se evidencia la importancia del sector retail en la economía nacional por tanto; la propuesta desarrollada en este trabajo es un estudio que identifica el comportamiento del sector retail en Cali, implementando una metodología donde se observa el entorno competitivo general (económico, político, cultural, social, entre otros), para luego caracterizar el sector y realizar un diagnostico detallando todos los factores relacionados con el ambiente competitivo. Así mismo se describe el grado de eslabonamiento de las empresas del sector retail o su cadena productiva y el comportamiento de la demanda y de los mercados; para concluir el estudio diagnostico se describió la estructura del sector retail, la cual está conformada por las fuerzas competitivas y los actores que la generan