Examinando por Autor "Giraldo Diez, Ruth"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Aplicación del modelo de atención integral de fortalecimiento y acompañamiento empresarial de la Fundación Carvajal para las microempresas Arepas Azucena, Atractiva, Estilar y el Punto del Sazón ubicadas en las comunas 13 y 15 de la ciudad de Cali para el primer semestre del año 2014
    (Universidad del Valle, 2014) Muñoz Rodríguez, Ingrid Yaisury; Giraldo Diez, Ruth
    En el presente trabajo se documenta el proceso de aplicación del modelo de atención integral de la Fundación Carvajal para el mejoramiento y fortalecimiento de las microempresas "Atractiva", "Estilar" y "El Punto del Sazón" ubicadas en las comunas 13 y 15 de la ciudad de Santiago de Cali durante el periodo comprendido entre febrero - junio del año 2014. El proceso de aplicación del modelo de atención integral de la Fundación Carvajal consiste en realizar un diagnóstico general a cada una de las microempresas, y mediante la matriz DOFA identificar fortalezas y debilidades para finalmente, proponer un plan de acción y de mejoramiento, el cual se desarrolla en el transcurso de la práctica empresarial.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Aplicación del modelo de la Fundación Carvajal a cuatro microempresas de la Comuna 18 de la ciudad de Santiago de Cali en el periodo Febrero-Junio de 2015.
    (2017-09-01) Narváez Cuarán, Diana Carolina; Giraldo Diez, Ruth
    El Presente trabajo de Grado, contiene la aplicación del modelo de asesoría de la Fundación Carvajal a cuatro microempresas: Panadería El Maná, Miscelánea Variedades Shalom, Hard Fit y Restaurante La Perla Dorada, las cuales pertenecen a la Comuna 18 de la Ciudad de Santiago de Cali. El modelo de asesoría diseñado por Fundación Carvajal está enfocado en apoyar a los microempresarios en la administración de sus negocios, como también en enseñarles a los mismos a tener un correcto manejo de cada una de las áreas funcionales de sus empresas. Este proceso de asesoría inicia con la identificación de las debilidades y fortalezas de cada una de las áreas de la empresa como son el área de Costos, Contabilidad y Finanzas, Mercadeo, Producción y el área Legal, como también con la identificación de las Oportunidades y Amenazas del entorno, para luego dar paso a la creación de estrategias y del Plan de acción. La participación de estudiantes, que están optando a su título de grado, en el proceso de asesoría a los microempresarios, es gracias al convenio que la Fundación Carvajal ha realizado con las diferentes Universidades de la Región, en este caso específico con la Universidad del Valle.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Asesoría empresarial con el Modelo de la Fundación Carvajal a tres mipymes del Distrito de Aguablanca de la ciudad de Cali
    (Universidad del Valle, 2014) Restrepo Sánchez, Alexandra; Giraldo Diez, Ruth
    En el presente trabajo de investigación se describe la implementación del modelo de asesoría empresarial de la Fundación Carvajal en convenio con la Universidad del Valle, a las microempresas Spa de uñas Shadday Valery, Comestibles Huberth y Comercio de Luz Mary García, ubicadas en el distrito de Aguablanca, durante los meses de febrero a junio del 2014. La asesoría tiene como objetivo fortalecer las unidades económicas en cada una de sus áreas mediante la implementación de planes de acción determinados a partir de un análisis interno y externo de las microempresas y la elaboración de estrategias a partir de la matriz DOFA.