Examinando por Materia "Estudio de tiempos"
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Publicación Acceso abierto Análisis de velocidades y tiempos de recorrido para sistema de transporte integrado masivo (MIO) y camiones de la zona centro – oeste de Santiago de Cali(Universidad del Valle, 2018) Quiñones Herrera, Armando; Peña Abadia, EduardoEste trabajo de grado es un estudio de velocidad en la zona centro-oeste de la ciudad Santiago de Cali. En el sector se encuentran gran cantidad de establecimientos de servicios y comercio, el cual genera y atrae desplazamientos, ocasionando así congestiones, sobre todo en horarios pico de la mañana. La velocidad y el tiempo que un vehículo tarda en recorrer una distancia especialmente en el medio urbano sirve para evaluar la calidad del servicio que prestan esas vías a sus usuarios. En la primera parte del estudio se recolecta información primaria con el método del vehículo flotante, el conductor del vehículo trata de flotar en la corriente vehicular, procurando que el número de vehículos que adelante sea igual al que rebasen el vehículo flotante; esta actividad se realizó dos veces en las rutas determinadas. Durante el recorrido se mide el tiempo que tardo el vehículo en recorrer cada una de las rutas, con lo cual se determina la velocidad de recorrido en el tramo. Finalizada esta etapa de toma de datos, se inicia el procesamiento y sistematización, de lo cual se obtienen las velocidades de operación para cada ruta, con las que posteriormente se calculan los niveles de servicio. Finalmente, se elaboran las respectivas salidas cartográficas en las que se consignan los resultados obtenidosPublicación Acceso abierto Evaluación de escenarios de mejora para el proceso de recepción de vehiculos de carga de caña de azúcar, utilizando Lean manufacturing y simulación discreta.(2019-07-08) Amu Muñoz, David Steven; Giraldo Tamayo, Álvaro Javier; Buitrago Soto, Mauricio AlejandroEl azúcar constituye uno de los productos de mayor consumo en la canasta familiar obtenido primordialmente de la caña de azúcar y la remolacha, siendo la primera la responsable de tres cuartas partes de la producción total de azúcar, por ende, se considera uno de los productos agrícolas más cultivados después del maíz, en países densamente poblados del mundo entre ellos se encuentra Colombia. Siendo este uno de los productos agrícolas mayormente cultivados en el mundo; cabe resaltar que el proceso de transformación de la caña de azúcar a un producto final (Azúcar, Papel, Alcohol Carburante, entre otros) se impone como uno de los sectores económicos de mayor importancia en grandes países y especialmente Colombia. Por esta razón, los ingenios azucareros se ven en la tarea de mejorar sus procesos de gestión, ya sea en la cosecha, el corte o el abastecimiento de este producto entre otras, dicho esto se ven motivados a utilizar herramientas más efectivas que contribuyan al desarrollo de sus procesos y al mismo tiempo optimicen recursos, sin nombrar la relación tiempo-dinero a la que estos se ven sujetos, por ende la simulación de procesos se convierte en una herramienta fundamental para el desarrollo estratégico y competitivo de este tipo de empresas ya que aporta datos y supuestos que a fin de cuentas dan una orientación sobre cómo se podría manejar adecuadamente los recursos sin incurrir en gastos económicos, ni largos tiempos de espera, sin mencionar las ventajas en las diferentes áreas ya que con una colección correcta de datos los modelos de simulación se aplican prácticamente para cualquier tipo de proceso que se quiera mejorar. Para el caso en estudio, el flujo constante de vehículos de carga de caña juega un papel importante para el ingenio azucarero, entre más rápido sea el flujo de vehículos dentro del patio de caña, mayores valores aportarán al ingenio puesto que dichos vehículos pueden presentar largos tiempos de espera dentro del sistema lo que se convierte en una gran problemática para el ingenio. También se debe notar que entre mayor sea el tiempo de espera de la caña por los diferentes flujos entre áreas mayor será la probabilidad de que se presente pérdida de sacarosa en ésta, lo que minimiza el rendimiento del azúcar como producto final.Publicación Acceso abierto Evaluación de una metodología para la aceleración de actividades con base en la relación tiempo – costo en un proyecto de obra civil.(Universidad del Valle, 2019) Urrea García, Carlos Eduardo; Salas Ortiz, Linda Maciel; Cuadros López, Álvaro JulioLa gerencia de proyectos trata de dar el mejor uso a los recursos para que un proyecto pueda ser terminado durante el tiempo, el alcance y el costo planificados en su inicio. De lo anterior, se puede concluir que la finalidad de la gerencia de proyectos es lograr que dicho proyecto sea exitoso y esto se logra por medio de diferentes técnicas y habilidades. Ahora bien, dentro de la gerencia de proyectos se puede encontrar el control de proyectos que según (Project Management Institute, 2013) se encarga de revisar constantemente que el desempeño real del proyecto cumpla con el desempeño planeado y en caso de que se presenten variaciones recomendar acciones correctivas. Sin embargo, teniendo como criterios de corto plazo el costo, el tiempo y el alcance muchos proyectos de obras civiles en Colombia han tenido problemas como se podrá evidenciar con algunos ejemplos más adelante en el planteamiento del problema. Sumado a esto, las consecuencias o efectos que presentan los retrasos en los proyectos de obras civiles pueden generar un impacto social negativo afectando a la comunidad de los alrededores donde se presentan dichas obras y un aumento importante en los costos. Teniendo en cuenta lo anterior, este trabajo se centrará en el control de proyectos, más específicamente en la aceleración de actividades buscando técnicas o herramientas que permitan compensar los costos del proyecto y los de acelerar con la duración del mismo, esto se hace necesario cuando un proyecto esta retrasado o cuando existe la necesidad de terminar antes de lo planificado.Publicación Acceso abierto Plan de mejoramiento enfocado en el área de terminado con aplicación de herramientas de medición del trabajo de la empresa Alfacoop Ltda.(2018-11-26) Valencia González, Julián Felipe; Candela Marín, Karen Vivian; Castrillón Castaño, Carlos EnriqueLa empresa de confecciones Alfacoop Ltda., es una empresa del sector textil dedicada a la fabricación de pantalones, ubicada en el municipio de Sevilla Valle del cauca. Actualmente esta empresa tiene una notable falta de planeación de sus actividades por desconocimiento de los tiempo estándar en el área de producción en general y en la sección de terminando en particular. Actualmente esta empresa tiene algunas falencias en su sistema de control y manejo de procesos en el área de producción, debido a que nunca se ha realizado un estudio apropiado que establezca esta información y permita mejorar el proceso y la productividad del mismo. El propósito principal de este trabajo es presentar una propuesta que contribuya con el mejoramiento de las actividades realizadas en la sección de terminado que hace parte de la parte final del proceso de producción de la empresa. Para ello se realizó inicialmente un diagnostico que nos permitiera establecer la situación actual de la organización y el desarrollo de las actividades, para así poder determinar qué tipo de estudio se debía realizar, que se adaptara a la forma como se ejecutan las tareas en la sección de terminado. Se determinó que la toma de tiempos cronometrada, es el método más apropiado para cumplir con el objetivo, esta técnica se lleva a cabo mediante el proceso de observación, se identifican las acciones que se realizan en cada proceso en el área de terminado de la empresa Alfacoop Ltda, con el fin de identificar en cada muestra que operario está produciendo tiempos muertos y las áreas en las que se presenten cuellos de botella, y así presentar propuestas para el área en particular. Finalmente con este trabajo se pretende aportar a la organización una serie de recomendaciones que permitan eliminar las falencias en la producción en el área de terminado, y así el proceso de producción tenga mayor efectividadPublicación Acceso abierto Propuesta de aplicación de herramientas de manufactura esbelta para reducir el tiempo perdido en el proceso productivo de la empresa Levapan S.A.(Universidad del Valle, 2019) Llanos Espinosa, Leidy Johana; Capera Rojas, Diana Paola; González Velasco, JuliánLa optimización y mejora continua de procesos se hace indispensable en cualquier empresa en la actualidad ya que son estas herramientas las que permiten alcanzar estándares de servicio para mantener su operación (Gacharná Sanchez & González Negrete, 2013). En ese mismo sentido, la mejora continua permite reducir costos, reducir desperdicios, reducir el índice de contaminación al medio ambiente, reducir tiempos de espera, aumentar los índices de satisfacción de los clientes, aprovechar al máximo la capacidad intelectual de todos los empleados, manteniéndolos al mismo tiempo motivados y comprometidos con la organización (Lefcovich, 2004). El objetivo final de mejorar continuamente los métodos de trabajo es aumentar la productividad al aumentar la capacidad de producción de las distintas operaciones (Gaither & Frazier, 2000). El Lean Manufacturing, o manufactura esbelta, surge a partir de la cultura que adoptaron las empresas japonesas que tenían como objetivo aplicar mejoras en la planta de fabricación y que consiguieron mejorar los resultados tanto en los puestos de trabajo como en las líneas de producción (Vizán Idoipe & Hernández Matías, 2013). En el presente trabajo, se expondrá el caso de la Compañía Nacional de Levaduras LEVAPAN S.A, una empresa multilatina de origen colombiano, dedicada a la producción y comercialización de levadura y sus extractos, grasas, aderezos y salsas, mermeladas, conservas de frutas y vegetales, y demás soluciones para bizcochería y nutrición animal.Publicación Acceso abierto Propuesta de aplicación de herramientas lean manufacturing para la mejora de los procesos productivos de una empresa productora de fertilizantes(Universidad del Valle, 2018) Botero Vélez, Yudi Stefanny; Peña Orozco, Juan CarlosEl diseño y la implementación de técnicas Lean Manufacturing comprenden un sin número de elementos y herramientas que permiten mejorar todos los aspectos de un sistema productivo o empresa de cualquier tipo. Esta investigación, comprende el análisis de las condiciones iniciales de la empresa caso de estudio, mediante el cual se desarrolló un VSM del estado actual, que permitió la determinación de los problemas más críticos de la línea de fabricación de los productos conocidos como Mezclas, a partir de esta determinación, fue posible encontrar las herramientas de la metodología Lean que más se ajustaran a las necesidad presentes y así poder diseñar un plan de implementación para la mejora de las condiciones, llegando a la creación de un VSM de estado futuro. Se realizó un análisis profundo de la línea de producción, para ello se realizaron entrevistas con los encargados del área, tanto jefes como operarios, un estudio de tiempos que permitió conocer a profundidad la situación, entrevistas a encargados de las áreas administrativas, además se realizó observación periódica y en diferentes horarios por parte de la encargada de la investigación. Lo antes mencionado resultó la parte más crítica de la investigación, debido a las pocas facilidades de acceso que brindaba la empresa y a las restricciones para el registro de los tiempos, registros fotográficos y facilidad de acceso a la información necesaria documentada por la empresa. La empresa cado de estudio muestra una falta de estandarización de sus procesos productivos, todas las actividades, procesos y tareas se desarrollan teniendo en cuenta metodología empírica que ha sido creada a lo largo de los años, por esta razón se evidencia una diferencia considerable en el takt time y el tiempo de ciclo real por producto, demostrando que aunque logran cumplir con los pedidos realizados por los clientes, la empresa debe trabajar un exceso de horas extras para poder lograr los objetivos, haciendo que se incremente considerablemente el costo de producción, además la existencia de largos recorridos por parte de los montacargas, daños en las máquinas y paradas no programas generan igualmente incrementos de los costos de producción y del precio final del producto terminado.Publicación Acceso abierto Propuesta de mejoramiento para los procesos del Área de Logística de la empresa DELTEC S.A. Sede Zarzal (V.)(Universidad del Valle, 2023) Vélez Millán, Juan Camilo; MORENO BETANCOURT, FERNANDOLa empresa DELTEC S.A. (Sede Zarzal) del municipio de Zarzal (Valle) es una organización con una trayectoria de 30 años en el mercado nacional e internacional, posee un alto reconocimiento en la prestación de servicios de ingeniería, construcción y mantenimiento de redes eléctricas en diferentes áreas o sectores económicos de la región y del país; cuenta con un amplio portafolio de servicios. El presente trabajo tiene como propósito diseñar una propuesta de mejoramiento para los procesos del Área de Logística de la empresa DELTEC S.A. (Sede Zarzal), por consiguiente se realizó un diagnóstico de los factores internos y externos (Matriz DOFA) con el objetivo de identificar las fortalezas, debilidades, posibles oportunidades de mejora para la organización. Se implementó el ciclo PHVA como estrategia de mejora continua y herramienta de trabajo. Para el diseño metodológico se implementó un enfoque de investigación de tipo cualitativo, el tipo de estudio fue descriptivo, se utilizó un método de análisis deductivo. Para la recolección de información se aplicaron técnicas como la observación, las preguntas estructuradas y la recolección documental (Libros y Web grafías). Como conclusión la organización posee un área de logística evidentemente bien estructurada, con alto potencial de crecimiento y mejora continua de sus procesos con lo cual aportar en gran medida a la empresa DELTEC S.A.Publicación Acceso abierto Propuesta de mejoramiento que contribuya a reducir el tiempo de pre-alistamiento de pedidos del área de despachos de la empresa Plásticos Rimax S.A.S. de la ciudad de Santiago de Cali.(Universidad del Valle, 2018) Becerra Cairasco, Carlos Eduardo; Rojas Trejos, Carlos AlbertoAl pasar el tiempo las empresas han entrado en un entorno altamente competitivo a nivel global, lo cual incide en la habilidad de entregar los productos exigidos, minimizando costo y tiempo obteniendo así ventaja competitiva. Lo que conlleva a que las empresas coloquen mucho esfuerzo en su logística. La logística como ¿El movimiento de los bienes correctos en la cantidad adecuada hacia el lugar correcto en el momento apropiado¿ Es decir, la logística comprende todos los procesos de la empresa, desde realizar su actividad principal con el aprovisionamiento de materias primas, hasta el almacenaje del producto terminado y su correspondiente distribución hacia el cliente satisfaciendo todas sus necesidades¿. (Franklin, 2004, P. 263). Respecto a lo anterior la siguiente investigación aborda la problemática de reducir tiempos de pre-alistamiento de pedidos de la empresa Plásticos Rimax S.A.S ubicada en la ciudad de Santiago de Cali, mediante la aplicación de herramientas de gestión de calidad. Dichas herramientas permiten realizar un análisis del proceso actual para posteriormente identificar los factores que generan el pre- alistamiento tardío. De esta forma plantear una propuesta de mejoramiento del proceso de pre-alistamiento de pedidos. Finalmente, se establece un análisis comparativo de los resultados del proceso actual y la propuesta de mejora teniendo en cuenta parámetros como el tiempo total del proceso y la distancia total recorrida, acompañado de un análisis costo-beneficio.Publicación Acceso abierto Propuesta metodológica basada en herramientas de ingeniería para la minimización de tiempos perdidos en campo apoyada en simulación discreta para una empresa agroindustrial de la región [recurso electrónico](2019-07-08) Delgado Lugo, Andrés Mauricio (Autor); Suárez Caballero, César Alberto (Autor); González Velasco, Julián (Director de Tesis o Trabajo de Grado)La utilización de maquinaria agrícola en Colombia se hizo necesaria cuando la industrialización se extendió y se requería incluir herramientas que aumentaran la eficiencia de las tareas en el campo que eran realizadas de forma manual, Esto con el fin de tener la capacidad de competir a nivel internacional , problemas que no se tenían en cuenta surgieron en los procesos, una nueva etapa que obligaba que las organizaciones evaluaran las actividades realizadas por maquinas tanto a nivel operativo, táctico y estratégico. La utilización de la maquinaria agrícola en las operaciones de cosecha presenta factores asociados que de manera directa e indirecta ocasionan tiempo de ocio; en el proceso de abastecimiento de caña estas pérdidas de tiempo son ocasionadas principalmente por fallas mecánicas, tiempos de alistamiento y mantenimientos preventivos, en la mayoría de los casos estos mantenimientos preventivos no son suficientes para garantizar un estado óptimo de las máquinas. A pesar que los registros de información actual para la empresa, presentan datos fiables en cuanto a la operación y los procesos logísticos, sigue existiendo una carencia informativa (veraz y soportada estadísticamente), que permita identificar los componentes de pérdida de tiempo más representativos como tiempo perdido, mantenimientos correctivos, otras pérdidas de tiempo (Cambio de turno) y tiempo perdido en callejones, que conlleve a planear una ruta de mejoramiento metodológico usando herramientas de optimización; es necesario hacer un estudio, para tener una mejor base de información, cuya ejecución redunde en la estandarización de los procesos de cosecha mecanizada, el aprovechamiento eficiente de los recursos y el aumento de la rentabilidad del proceso de abastecimiento . Este proyecto está diseñado con el propósito de plantear la problemática de los mantenimientos de las máquinas cosechadoras de caña, generando un análisis para determinar las fuentes que causan más pérdidas de tiempo y de esta manera proponer la implementación de herramientas de ingeniería industrial y posteriormente el diseño y ejecución de un modelo de simulación discreta para la validación de los impactos positivos generados en el sistema de cosecha.