Examinando por Materia "Inmovilización"

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    PublicaciónAcceso abierto
    Producción y caracterización de xilanasas por inmovilización en un sistema de cultivo continuo de la bacteria Termófila Cepa FT3 en alginato de calcio.
    (2011-10-14) Rios Manríquez, Neida; Alvarez A., María Tereza; Terrazas S., Luis Enrique
    Las xilanasas son exoglucanasas capaces de degradar xilano. Estas enzimas se pueden aplicar en varios procesos industriales como es la degradación de residuos agrícolas, producción de azúcares fermentables, producción de etanol, industria papelera y en distintos procesos relacionados a la industria alimenticia. La aplicación industrial sin embargo, requiere estabilidad principalmente a elevadas temperaturas, por ello existe gran interés en el estudio de microorganismos termófilos. En este estudio de optimizó la producción de xilanasas, en una primera fase en cultivo en batch y posterirormente en cultivo continuo en un sistema de inmovilización con alginato de calcio de la cepa bacteriana FT3 anaeróbica termófila, aislada de la región altiplánica de Bolivia. Los resultados muestran que utilizando un medio basal, la actividad es de 3 [UI/mL]. Esta actividad fue incrementada a 4.5 [UI/mL], en cultivo en batch con alginato cálcico de alta viscosidad al 2%. Cuando el sistema inmovilizado fue ensayado en un cultivo continuo que permitiera la recuperación de la enzima, se logró incrementar la actividad hasta 13 [UI/mL]. El cambio de NH4Cl por estracto de levadura como fuente de nitrógeno y residuos de soya como fuente del carbono en el medio mayor incremento de la actividad enzimática en el biorreactor hasta 17 [UI/mL].
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    PublicaciónAcceso abierto
    Selección de soportes magnéticos para la inmovilización de Ureasa.
    (2015-05-22) Rojas, Hugo A; Martínez, José J; Vargas, Annie Y.
    Sólidos magnéticos tipo Fe3O4, Fe3O4-NH2, Fe3O4@SiO2 y Fe3O4@SiO2-NH se usaron como soportes en la inmovilización de la ureasa, estos sólidos fue caracterizados por análisis de fisisorción de N2 a 77K, curvas de magnetización y FTIR. La actividad enzimática se evaluó por descomposición de la urea. Los sólidos presentan características magnéticas que les permite fácilmente ser separados. La enzima inmovilizada mejoró notablemente su actividad enzimática comparada con la enzima libre. Para los sólidos Fe3O4-NH2, y Fe3O4@SiO2-NH2 se observó una mayor cantidad de enzima acoplada. Abstract Fe3O4, Fe3O4-NH2, Fe3O4@SiO2 y Fe3O4@SiO2-NH2 as magnetic supports were studied for the urease immobilization. The solids were characterized by N2-physical adsorption at 77 K, magnetization curves and FTIR. Activity assays were evaluated by urea decomposition. The magnetic properties of solids allow an easy separation. The immobilized enzyme improved the enzymatic activity compared to the free enzyme. In Fe3O4-NH2 and Fe3O4@SiO2-NH2 was observed allows a greater amount of enzyme coupled.