Resumen en español

Durante más de 90 años en los diferentes espacios académicos, como universidades, escuelas e instituciones, entre otros, se ha venido enseñando que un Administrador debe ser una persona ordenada, pensante, calculadora y muy planificadora; que todo buen gerente debe aplicar en su trabajo cotidiano unos principios básicos ¿las reglas de oro¿: PLANEAR, ORGANIZAR, DIRIGIR, COORDINAR y CONTROLAR estas son las bases enseñadas por el francés Henry Fayol desde 1916. Muchos otros teóricos han querido explicar de una u otra forma la tarea del gerente, pero esta labor se ha convertido en un círculo vicioso, pues lo hacen basándose en estos principios. ¿Será que ésto es solamente un dicho, o es un hecho?, ¿Es la labor de los altos ejecutivos de hoy lógica y secuencial?, ¿Se desarrolla por etapas?, ¿Ellos planean con papel, lápiz y lujo de detalles los resultados?, ¿Coordinan conscientemente los sistemas de información?, ¿Controlan uno a uno los procesos? La respuesta a estos interrogantes es a lo que se pretende llegar durante el desarrollo de este trabajo, guiado por el estudio realizado por el profesor Henry Mintzberg en Canadá en 1973, titulado The Nature Of Managerial Work. De igual forma aquí se pretende aclarar de forma práctica las funciones que desempeñan los Administradores de una organización, (las del Sector Hotelero de Buenaventura), donde se podrá tener una visión más clara de las diferentes actividades que son desarrolladas por los dirigentes, y cómo éstos logran cumplir sus objetivos.