Examinando por Autor "Duque Ceballos, José Luis"
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Publicación Acceso abierto Direccionamiento estratégico para el restaurante y sevichería Pedro Junior para el periodo 2019-2021 en la ciudad de Santiago de Cali(2019-08-26) Montilla Gamboa, Julian Mauricio; Gomez Mosquera, Alejandro; Duque Ceballos, José LuisLa finalidad detrás del presente proyecto investigativo es formular un plan estratégico para la empresa Restaurante y Sevicheria Pedro Junior de Cali Valle del Cauca que le permitirá ubicarse entre los mejores en el sector de Servicios y Alimentos a nivel local. Con el objetivo final de lograr esta propuesta, se informará primero las ideas teóricas que refuerzan este procedimiento. Se proponen una serie de los modelos contemporáneos de planeación estratégica, y se elige uno que se aplicará como una guía. Para lograr este objetivo, se investigó la condición de la empresa para decidir las amenazas y oportunidades, al mismo tiempo se examinó el Sector de Servicios y Alimentación en Cali Valle del Cauca para conocer las condiciones competitivas del entorno en la que participa el restaurante.Publicación Acceso abierto Diseño de los procesos de análisis y diseño de cargos, requisición y reclutamiento, selección, socialización e inducción de personal, incentivos y beneficios, evaluación de desempeño y capacitación y entretenimiento, para la empresa Sukipartes S.A.S(Universidad del Valle, 2016) Rivera Perdomo, Diana Marcela; Ojeda Martínez, Yesica Alejandra; Duque Ceballos, José LuisHace muchos años se tomaba el recurso humano como un objeto que debía tener la disponibilidad de producción según los estándares, y el enfoque de los directivos hacia las personas era meramente operativo y dedicado cien por ciento hacia la obtención de eficiencia. En la actualidad se ha fundado una mayor conciencia sobre la importancia que tiene administrar el recurso humano y mantener las condiciones ideales para su desarrollo, pues es por medio de ellos que se logra alcanzar los objetivos y el éxito de la organización depende en gran medida del personal. En las pymes el área de gestión humana no existe o se enfoca únicamente en el proceso de contratación, pago de nómina y generalmente está liderado por personas encargadas a la vez de otras áreas o que no tienen ni formación profesional ni experiencia en la gestión del personal; el motivo de ello, según estas organizaciones es la falta de recursos y tiempo en respuesta a las solicitudes de gestión. Basado en lo anterior se pretende que la organización Sukipartes tome la iniciativa de dar importancia a la gestión de recursos humanos, pues a través de una buena administración se puede obtener una ventaja competitiva, ya que al tener el personal idóneo en los diferentes cargos y motivado para el cumplimiento de los objetivos de la empresa, crea una fuerza superior en el compromiso de llevar la organización hacia adelante y con niveles altos de participación en el mercado debido a la calidad en procesos, productos, servicio y atención al cliente. En la actualidad Sukipartes S.A.S. solo cuenta con un proceso no formal de reclutamiento y selección, eliminando los diferentes macroprocesos de gestión humana, por lo que se diseñaron los procesos de requisición, reclutamiento, selección, inducción y socialización, evaluación de desempeño, capacitación y entrenamientos e incentivos y beneficios, con el fin de satisfacer las necesidades de cada área de la organización, trabajando en conjunto con la misión y visión de la empresa y garantizar que se cuenta con el personal ideal para cada cargo y perfil que cumpla con los valores de la organización. Lo que se busca a través de los macroprocesos de gestión humana en Sukipartes, es que la organización tenga soporte y lineamientos para administrar de forma coherente y excelente los recursos humanos; que vaya desde el reclutamiento por diferentes medios de comunicación que permitan atraer personas integrales a la organización, hasta el control y seguimiento a los procesos que se llevan a cabo y contemplan al personal, para posibles mejoras en el desempeño.Publicación Acceso abierto Diseño de los procesos de gestión humana: análisis y diseño de cargos, evaluación de desempeño e higiene y seguridad industrial para la comercializadora Ospina e hijos LTDA.(Universidad del Valle, 2015) Collazos Medina, Luz Angela; Diaz Zuñiga, Jose Avelino; Duque Ceballos, José LuisEl funcionamiento de las organizaciones actuales se basa en la coordinación del esfuerzo del recurso humano que las conforman, esto permite a las empresas alcanzar las metas organizacionales y a las personas desarrollar y alcanzar sus propios objetivos, teniendo en cuenta lo anterior es necesario contar con los empleados idóneos para desempeñar los cargos es una organización y tener claramente establecidos los procesos de gestión humana desarrollados por las personas que han estudiado este campo para ser aplicados cuando la gerencia de la organización así lo considere. COMERCIALIZADORA OSPINA E HIJOS LTDA es una pequeña empresa conformada por el gerente y dueño de la misma y por ocho personas más que desempeñan las funciones de los siete cargos establecidos de manera informal para el cumplimiento de las metas establecidas. Por lo anterior, es necesario resaltar la importancia de desarrollar algunas políticas del área de gestión humana relacionadas con el análisis y diseño de cada cargo, proporcionando a la empresa unas bases sólidas en cuanto a la descripción clara de los procesos, deberes y características que debe desempeñar cada trabajador; complementando este proceso se crea el diseño de una evaluación de desempeño aplicable a todos los trabajadores que permita apreciar el buen o mal desempeño y sirva como herramienta para el mejoramiento y crecimiento personal del trabajador. Finalmente se construye el proceso de higiene y seguridad industrial que permite brindar bienestar a los empleados y evitar perjuicios en términos humanos, sociales y financieros tanto para empleados como para el empleadorPublicación Acceso abierto Diseño de un sistema de seguridad y salud en el trabajo para una MYPYME (comestibles ABC)(Universidad del Valle, 2017) Madrid Giraldo, Fabio; Duque Ceballos, José LuisSegún cifras de la OIT cada día en el mundo mueren 6300 personas a causa de accidentes de trabajo, igualmente establece que los costos por estos eventos alcanzan se estiman alrededor del 4% del PIB global, una cifra para nada despreciable. Este organismo tiene como uno de sus principios la protección de los trabajadores respecto de las enfermedades laborales y los accidentes de trabajo, es por esto que ha hecho innumerables esfuerzos en esta materia es así que actualmente este organismo ha adoptado más de 40 normas que tratan específicamente de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), igualmente cuentan con más de 40 recomendaciones prácticas y como ellos mismos lo dicen casi la mitad de los instrumentos de la OIT tratan directa o indirectamente de SST. En Colombia han adoptado muchos de los instrumentos de la OIT en materia de SST, actualmente a través de la ley 1527 de 2012 y del decreto 1443 de 2014, han adoptado un nuevo sistema de riesgos laborales, que incluyen un componente de gestión en materia de riesgos en las empresas las cuales deben implementar el Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo, esto es un reto que las empresas deben afrontar pues implica un mayor compromiso de estas, además adoptar diferentes cambios, esto requerirá de estas, inversión en dinero y tiempo, que sobre todo la MIPYMES no están del todo en capacidad de asumir. El presente trabajo tiene como objetivo brindar asesoría en el diseño de su Sistema de Gestión en Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) a una Microempresa del sector alimentos de la ciudad de Cali, cuya planta y domicilio principal se encuentra en el barrio Ulpiano Lloreda, que en el presente documento será llamada ABC, dado que no prefieren tener reserva de su nombre. El presente documento está estructurado de la siguiente manera: Se iniciará con la descripción de la empresa, los antecedentes nacionales y organizacionales en materia de SST que permitan la formulación y sistematización del problema. De este problema se derivarán tanto el objetivo general como los objetivos específicos que permitan dar respuesta al problema planteado, posteriormente se pasará a la justificación y se empezarán a abordar los marcos teórico, legal y metodológico que tendrá el documento para finalmente presentar los resultados del trabajo.Publicación Acceso abierto Diseño del programa de capacitación y entrenamiento en Electrojaponesa.(Universidad del Valle, 2015) Loaiza Rosero, William; Duque Ceballos, José LuisPublicación Acceso abierto Plan de marketing digital para aumentar las ventas en celuamigos año 2024-2025(Universidad del Valle, 2024) Rodríguez Mellizo, Carlos Andrés; Jacanomijoy, Miller Orlando; Duque Ceballos, José LuisPara alcanzar estos objetivos, se han propuesto las siguientes estrategias y tácticas: crear una página web optimizada para SEO y móviles, desarrollar una campaña de email marketing segmentada por intereses y comportamientos, implementar una estrategia de redes sociales enfocada en generar engagement e interacción con la audiencia, lanzar una campaña de publicidad online en Google Ads y Facebook Ads dirigida al público objetivo, ofrecer promociones y descuentos exclusivos para los clientes registrados en la web o las redes sociales, y utilizar herramientas de analítica web para medir el tráfico, las conversiones y el retorno de la inversión. Los resultados esperados del plan de marketing digital para CELUAMIGOS son: aumentar las ventas en un 35% a través de canales digitales entre enero y diciembre de 2024, definir y comunicar claramente la misión y visión enfocando en valores de calidad e innovación, optimizar el proceso de ventas integrando canales físicos y digitales para una experiencia fluida, crear perfiles detallados de compradores basados en datos recopilados, y desarrollar un plan integral que refleje la presencia en redes sociales para mejorar la percepción de la marca. De este modo, el plan de marketing digital con un presupuesto de $11.500.000 es factible y rentable si se ejecuta correctamente. Dado que se trata de una oportunidad única para aprovechar el potencial del mercado online y diferenciarse de la competencia. Sin embargo, también se reconoce que existen algunos riesgos e incertidumbres que podrían afectar al éxito del plan. Por eso, se considera necesario hacer un seguimiento constante del plan, adaptarlo a los cambios del entorno o del comportamiento del cliente, e incorporar nuevas herramientas o técnicas que mejoren su eficacia.Publicación Acceso abierto Plan estratégico para el almacén Vanessa´s closet correspondiente al periodo 2017-2019(Universidad del Valle, 2017) Ramírez Ramírez, Luisa Fernanda; Duque Ceballos, José LuisPara el desarrollo de este trabajo, se toma como base de investigación el almacén Vanessa¿s Closet, el cual identifica la necesidad de reconocer los factores que afectan el desarrollo de sus actividades económicas. Por lo cual se requiere implementar herramientas de planeación estratégica, con las cuales se logre identificar las oportunidades del entorno externo y de las fortalezas internas, el impacto de las amenazas y las debilidades, el comportamiento del sector y de la competencia, ya que con la planeación estratégica se desarrollan estudios de entorno externo, interno, sectorial y competitivo con los que se construyen estrategias y actividades más integrales. En este trabajo de investigación se encuentra compuesto en una primera parte por una descripción del almacén y la necesidad que desde éste da lugar al presente documento, con sus respectivos objetivos. Seguido de la caracterización de la investigación y los medios para recolectar la información. En tercer lugar está una aproximación teórica de estrategia, planeación, planeación estratégica y sus modelos, siendo éstos los conceptos en los que se fundamenta la investigación, también se determinan conceptualmente los análisis que debe llevar a cabo una aplicación de planeación estratégica como análisis de entornos (externo e interno), análisis sectorial y competitivo. Con su respectiva descripción de herramientas y matrices. En la estructura del trabajo, en la cuarta parte, están los resultados de investigación, dichos resultados convergen en un planteamiento de estrategias que se extraen de los análisis y luego se sintetizan en un cronograma de actividades de acuerdo a impacto y capacidad de ejecución. En trabajo de investigación finaliza con las conclusiones generales de los análisis realizados y con la relación de los anexos que soportan la información consignada previamente.Publicación Acceso abierto Planeación estratégica para la empresa carne frías siglo XXI S.A.S para el periodo 2017-2019(Universidad del Valle, 2016) Triviño Monar, Andres Julian; Villada Cabrera, Luis Arley; Duque Ceballos, José LuisEl presente trabajo investigativo tiene como finalidad proponer un plan estratégico para la organización Carnes Frías Siglo XXI que le permita posicionarse en el mercado de cárnicos a nivel nacional. Para lograr esta propuesta, primero se darán a conocer los conceptos teóricos que soportaran dicho plan. Se plantearon algunos de los modelos actuales de planeación estratégica, y se seleccionó uno que funciono como guía. Inicialmente se realizó un análisis interno de la organización para determinar sus debilidades y fortalezas. El análisis de estos factores claves permitió establecer estrategias orientadas a potencializar o disminuir algunos de estos, según haya sido el caso. El análisis interno se realizó teniendo en cuenta las áreas básicas de una organización, es decir administración, recursos humanos, marketing, finanzas y producción. Para concluir el análisis interno, se realizó una matriz que permitió determinar, mediante una puntuación, que tan fuerte y organizada es la empresa internamente. Posterior al análisis interno se realizó uno externo, este estuvo enfocado en analizar las fuerzas del entorno y la competitividad del sector en el cual se encuentra la empresa. En cuanto al entorno, se determinaron variables de los entornos político, económico, sociocultural y tecnológico que afectan el funcionamiento de la empresa; en cuanto al análisis competitivo, se implementó el análisis de las cinco fuerzas propuestas por Michael Porter, mediante este se estableció el poder que tiene la organización frente a sus proveedores, sustitutos, competidores, nuevos entrantes y clientes. Al final de ese capítulo se implementó una Matriz de Evaluación de Factores Externos con el fin de establecer que tan bien responde la organización a las amenazas y oportunidades del entorno.Publicación Acceso abierto Procesos de cambios organizacional en cuatro entidades del sector financiero colombiano periodo 2010-2016: casos Banco de Bogotá, Banco de Occidente, Banco AV Villas y Banco Popular(Universidad del Valle, 2017) Lozano Reyes, Dian Milena; Jaramillo Valencia, Cristian Alberto; Duque Ceballos, José LuisEste proyecto de grado presenta los principales procesos de cambio organizacional en cuatro entidades del sector financiero colombiano periodo 2010 ¿ 2016: banco de Bogotá, banco de Occidente, banco AV Villas y banco Popular, según el Modelo de Análisis para el Cambio Institucional y Organizacional - MACIO. El objetivo de esta investigación es Caracterizar los principales procesos de cambio organizacional en las cuatro entidades del sector financiero colombiano mencionadas anteriormente, utilizando una metodología cualitativa, cuya técnica principal de recolección de la información es la entrevista y su herramienta de aplicación es una guía de entrevista semi-estructurada, dirigida a gerentes y subgerentes de bancos. Las principales categorías del modelo que se afectaron fueron: Principales Cambios, Impacto en las Organizaciones, Evaluación de los Cambios y Discurso y Gobierno Corporativo; A su vez, dentro de estas, se identificaron los principales cambios en sus subcategorías respectivamente: integración organizacional, formas de contratación laboral, posición de la organización frente a los sindicatos, impacto tecnológico, impacto en la relación cliente/usuario, impacto en la profesionalización y cualificación de los empleados, jerarquización y distribución del poder e impacto en el gobierno corporativo.Publicación Acceso abierto Propuesta de estructura y funcionamiento del departamento de gestión humana para una empresa del sector hidrocarburos de la ciudad de Guadalajara de Buga(Universidad del Valle, 2019) Barbosa Amariles, Brayan Steven; Duque Ceballos, José LuisLa investigación es de tipo exploratorio-descriptivo con enfoque cualitativo, en la cual se implementaron dos tipos de entrevista como instrumentos de recolección de información, dirigidos a los empleados de nivel administrativo y operativo de la organización. De acuerdo con lo anterior, el presente trabajo consta de 4 capítulos o apartados los cuales comienzan con un diagnóstico acerca de los procesos de gestión humana que realiza la organización objeto de estudio, el cual se realizó con base en el segundo instrumento aplicado. Posteriormente, teniendo en cuenta los diferentes modelos de gestión humana se propuso un modelo teórico para la organización objeto de estudio, el cual cuenta con los aspectos claves y necesarios para este tipo de empresas, a consideración del autor. Luego, se aplica el modelo teórico a la organización objeto de estudio en donde se sugiere como deben funcionar los procesos, quienes son los responsables y las diferentes actividades del departamento de gestión humana. Y finalmente, se determinan los costos asociados a la creación y sostenimiento del personal adscrito al departamento de Gestión Humana.