Maestría en Desarrollo Sustentable

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https://hdl.handle.net/10893/4042

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Transformaciones ecosistémicas en el Corregimiento de San Antonio Jamundí-Valle del Cauca, asociadas al deterioro de la quebrada San Luis (1960 – 2010)
(Universidad del Valle, 2023) Moreno Agudelo, Santiago; Perafán Cabrera, Aceneth
El presente trabajo tiene como objetivo indagar los cambios socio-ecosistémicos de la quebrada San Luis (denominada en el presente como quebrada La Olga) en el período de 1960-2010. Este trabajo se sustenta en el estudio de lo que ha significado el conflicto y la violencia armada legal e ilegal en el período correspondiente en el corregimiento de San Antonio (municipio de Jamundí, Valle del Cauca). El estudio parte de la valoración de las narrativas de seis personas que han vivido en el territorio, y a su vez han contribuido a la restauración social y perceptiva del corregimiento. Específicamente, la investigación hace un contraste de los principales cambios sociales, culturales, y ecosistémicos en una perspectiva que coloca en el centro de atención los ecosistemas y la conflictividad social.
Acceso abierto
Estudio del proceso de toma de decisiones para la compra de productos comestibles ultraprocesados en familias de Cali, con niños menores de 5 años : el papel del etiquetado nutricional
(Universidad del Valle, 2024) Hurtado Hortua, Isabel Cristina; Castro García, Raúl
El propósito de la investigación fue explorar la percepción de las familias caleñas con niños menores de 5 años, frente al uso de la información registrada en el etiquetado nutricional de Productos Comestibles Ultra Procesados y su relación con las decisiones de compra de estos productos. La recolección de la información se realizó mediante la entrevista semiestructurada, el diseño del estudio fue estudio de caso y se empleó el marco teórico de la determinación social de la salud. Para llegar al propósito de la investigación, se conoció inicialmente las dinámicas de alimentación, como preferencias, hábitos, dificultades, malnutrición, conciencia alimentaria y preocupaciones que giran en torno a la alimentación suministrada a los niños en cada familia participante. Los Productos Comestibles Ultraprocesados conocidos como (PCUP) son formulaciones industriales con derivados de alimentos y aditivos químicos para potencializar el sabor y mejorar la estabilidad, apariencia, entre otras propiedades, pero a la vez contienen un exceso de nutrientes críticos como azúcares añadidos, grasas totales, grasas saturadas, grasas trans y sodio que se terminan consumiendo en exceso (OPS & OMS, 2015). Estos productos pueden ser sólidos como frituras, confites y demás o líquidos como las gaseosas, leches saborizadas, algunas bebidas lácteas y yogures, así como jugos embotellados. Igualmente, en la investigación se indagó por los antecedentes de salud de los niños y los padres, la alimentación en las instituciones educativas, el contexto familiar y aspectos culturales que puedan influir en las decisiones de compra de los PCUP. Los resultados evidenciaron que el uso del etiquetado está relacionado con el nivel educativo y el estrato socioeconómico. Las familias de estratos 1 y 2 no prestan atención al etiquetado nutricional, mientras que las familias de estrato 3, 4 y 5 lo revisan un poco más en detalle y prestan más atención al etiquetado frontal. Desde la dimensión particular se identificó el uso del etiquetado por el conocimiento, desconocimiento, desinterés, revisión de ingredientes y confianza en el etiquetado frontal. Así mismo, las decisiones predominantes que conllevan a la compra de PCUP fueron la variedad, el gusto y el precio, y las menos predominantes fueron la falta de tiempo, accesibilidad, fidelidad a una marca y complemento en la dieta. No sólo es suficiente la implementación de la normatividad para disminuir los factores de riesgo como la obesidad y el sobrepeso infantil, también se deben ejercer fuertes regulaciones a la industria alimentaria para suministrar alimentos reales y saludables y evitar un ambiente en gran medida obesogénico. Esta investigación se presenta en VII capítulos, en el capítulo I se presenta la descripción del problema de investigación, por qué se justifica realizar este trabajo en la ciudad de Cali y su importancia, seguido de los objetivos. El capítulo II brinda un contexto sobre la transformación del sistema alimentario, la influencia de los PCUP y las estrategias implementadas en cada país para afrontar la grave situación de salud pública. También, se explica en qué consisten las percepciones para comprender la realidad de la alimentación en cada familia y como se relaciona con el marco de la determinación social de la salud en sus tres dimensiones. En el capítulo III, se explica la metodología utilizada en la investigación, presentando el área de estudio, el diseño utilizado que fue el estudio de caso y el proceso de tratamiento de los datos mediante el análisis temático. El capítulo IV presenta los resultados de las entrevistas de cada familia por cada estrato socioeconómico y a la vez por cada tema analizado. En el capítulo V se presenta la discusión sobre las percepciones de las familias, sus experiencias, prácticas, dificultades, su percepción sobre el ambiente construido y todo lo que significa la alimentación real en el núcleo familiar y específicamente en los niños y cuál es el impacto en la salud. Los capítulos siguientes finalizan el trabajo de investigación con las conclusiones, recomendaciones, referencias y los instrumentos utilizados para la recolección de la información como es el consentimiento informado y el guion de la entrevista.
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Caracterización participativa : aportes para iniciar un proceso de transición agroecológica en comunidades campesinas
(Universidad del Valle, 2023) Ramírez Vidal, Karolina; Castro García, Raúl
La transición a la agroecología es una alternativa para rescatar conocimientos y manejos tradicionales, relaciones sociales, racionalidades y valores asociados históricamente al campesinado como estrategia para un re-existir rural. Este trabajo se plantea como pregunta: ¿Cuál es la pertinencia de implementar una caracterización participativa en el proceso organizativo campesino de la ANUC-Quilichao para incentivar iniciativas favorables a la transición agroecológica? Para responder está pregunta se realizó una revisión de antecedentes que sirvieron de insumo para justificar la investigación y proponer objetivos a la misma. Seguidamente, se elaboró un marco de referencia que delimita el problema a nivel teórico y contextual. Desde el punto de vista metodológico, el enfoque empleado fue el de la Investigación Participativa y se utilizaron herramientas y técnicas propias del diseño cualitativo, tales como entrevistas, encuentros reflexivos y talleres prácticos de preparación de insumos. Los resultados muestran que la organización ANUC-Quilichao se benefició de este primer acercamiento participativo ya que le permitió identificar características, necesidades, límites, posibilidades y anhelos de una población campesina inquieta por la necesidad de transformación de un modelo productivo que, reconocen, es cada vez más precario para sus economías campesinas
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Sistematización del proceso de consolidación del retorno de la población desplazada del consejo comunitario del Bajo Calima, Buenaventura. Interacción entre el estado, el tercer sector y la cooperación internacional en el marco de la nueva gestión pública
(Universidad del Valle, 2019) Núñez Vaca, Luis Enrique; Venegas Villamil, Nohramerica
Frente a las polémicas y cuestionamientos generados en torno a la eficacia de la ayuda oficial al desarrollo (AOD) para la gestión del desarrollo (GD) en los países del tercer mundo y los precarios resultados de la intervención social del tercer sector en la implementación de políticas de desarrollo mediante la ejecución de proyectos con enfoque de marco lógico (EML) bajo los principios de la Nueva Gestión Pública (NGP), esta investigación pretende realizar un estudio crítico del impacto de la intervención social de la alianza Comisión Europea, Estado y Tercer Sector en la materialización de políticas de prevención y atención al desplazamiento forzado (Ley 387 en 1997), a través de la sistematización de un proyecto cuyo propósito, bajo la perspectiva del desarrollo humano sostenible (DHS), era consolidar el proceso de estabilización socioeconómica de la población retornada y resistente de la cuenca baja del río Calima, localizada en el municipio de Buenaventura (Colombia). Este proyecto a causa de la ineficacia y falta de compromiso político de la gestión pública departamental presentó muchos inconvenientes administrativos, técnicos, y financieros que obligaron su cancelación unilateralmente por la Comisión Europea como principal financiador del proceso, lo cual afectó el alcance de los resultados esperados. En este estudio, la sistematización como método de investigación cualitativa, soportada en la etnografía y hermenéutica, permitió realizar un análisis interpretativo y comparativo de los núcleos temáticos resultantes de la lectura del macrorelato construido con los actores que participaron de la experiencia, lo que dio lugar a los siguientes resultados y aprendizajes: El modelo de Gestión de Desarrollo propuesto en la consolidación socioeconómica de la población retornada en el Bajo Calima, como instrumento de implantación de la modernidad y control político desde la Cooperación Internacional, exaltando discursos de gobernabilidad/gobernanza, derechos humanos, interculturalidad y sustentabilidad, no logra consumarse tal como fue concebido, llevándose a cabo una gestión sin desarrollo, persistiendo las causas estructurales del desplazamiento y pobreza en la región La intervención social durante la formulación y ejecución de proyectos desde la rigidez esquemática y reduccionista del Marco Lógico, simplificó la compleja realidad social del Consejo Comunitario del Bajo Calima. De esta manera se redujo la complicada situación de la población retornada en un problema práctico tratado sobre decisiones técnicas y profesionales que privilegiaron acciones individuales rompiendo con los lazos de solidaridad en la comunidad y frenando su derecho a construir una visión propia de desarrollo. La Nueva Gestión Pública (NGP) con visión gerencialista enfocada en resultados, y rendición de cuentas, al reducir la función y responsabilidad del Estado, mercantilizar los servicios públicos y despolitizar la intervención social, en la implementación de políticas públicas, no logra responder con eficacia a las demandas sociales de la población retornada como titulares de derechos. Frente a la poca efectividad de la intervención social del Tercer Sector en la implementación de políticas públicas de atención a la población desplazada a nivel regional y nacional, bajo los principios de la NGP, se debe pensar en la elaboración de nuevos conceptos y modelos de gobierno que modifiquen los procesos de formulación de políticas públicas más orientadas a las transformaciones estructurales que requiere el país. Palabras clave: Gestión de desarrollo, Intervención social, Cooperación internacional, Tercer sector, Nueva gestión pública, Marco lógico e Investigación Acción Participativa.
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Comunidades fumigadas : percepciones ambientales y acciones colectivas de los indígenas del Resguardo López Adentro con respecto a las fumigaciones de glifosato en el monocultivo de caña de azúcar – Caloto, Cauca
(Universidad del Valle, 2019) Berdugo Segura, Luz Aydee; Velez-Torres, Irene
El Alto Cauca, que hace parte del norte del departamento del Cauca y sur departamento del Valle del Cauca, presenta transformaciones e impactos en el territorio, el ambiente y las poblaciones locales a partir de la década de 1950 cuando inició la expansión de la frontera agrícola con el monocultivo de caña de azúcar, su industrialización y el uso intensivo de agroquímicos, manejo que hace parte del paquete de la revolución verde. Un componente central que desde la década de 1980 hace parte de esta dinámica agroindustrial consiste en la fumigación aérea con glifosato con el objetivo de madurar el cultivo de forma química y de esta manera incrementar los rendimientos por hectárea; esta fumigación ha estado en manos de los ingenios azucareros debido al complejo acceso a los cañaduzales y la magnitud de área de los cultivos. La presente investigación tiene el propósito de conocer y analizar las percepciones ambientales de la población indígena del resguardo de López Adentro, quienes manifiestan afectaciones causadas por las fumigaciones aéreas con el agroquímico -Glifosato- y han generado en respuesta un proceso de resistencia y lucha indígena que en esta investigación se entiende como acciones colectivas para la defensa del territorio y de la comunidad. Para alcanzar tal objetivo, se realizó (i) revisión de información secundaria del contexto, el territorio y las fumigaciones en países latinoamericanos y zonas del Colombia, lectura del plan de vida del Resguardo Indígena López Adentro 2016-2019, investigaciones previas sobre este territorio y análisis de los resultados del estudio Marco Colciencias Univalle “Exposición a glifosato y efectos en la seguridad alimentaria: un análisis interdisciplinario en la población étnica de la cuenca alta del río Cauca”. enero 2016 – junio 2017”. (ii) Se desarrolló técnicas de tipo cualitativo como: un taller de cartografía social, un taller de línea de tiempo, recorridos en el territorio, entrevistas con integrantes de la comunidad indígena, asistencia a mingas y asambleas convocadas por el cabildo y una serie de estancias etnográficas en el territorio. Los resultados evidencian cómo las fumigaciones con glifosato, que hacen parte del monocultivo de la caña de azúcar, están relacionadas con afectaciones en el ambiente, la salud, la agricultura, la economía, la cultura y la dimensión espiritual de la comunidad. Es así como los pobladores perciben las transformaciones y cambios negativos que se han presentado en el territorio a partir de la implementación y desarrollo de las fumigaciones aéreas desde el año 2000, y en contraposición emprenden acciones de contención frente a estas afectaciones. De tal forma han llevado a cabo la liberación de la madre tierra, una de las acciones de resistencia del pueblo Nasa, que fortalece la implementación de los mandatos ancestrales, el plan de vida, la agricultura familiar, la educación propia, las mingas permanentes, los rituales y la recuperación de tierras. Lo anterior hace parte del legado de resistencia milenario que permite desafiar el poder hegemónico y defender el territorio contra el sistema capitalista y el modelo extractivista que genera invasión, destrucción, control y despojo. Es evidente que las fumigaciones que se aplican al monocultivo de caña de azúcar hacen parte del modelo económico neoliberal que ha dejado de lado el cuidado de la naturaleza y la preocupación por el bienestar de las comunidades. A través de este sistema agrario se ha consolidado la desigualdad, la pobreza y el deterioro en el ambiente, la cultura, la economía y la salud de los grupos étnicos en los territorios.
Acceso abierto
Transformaciones socioecológicas del complejo de humedales El Candil – Norte del Departamento del Cauca (1940-2020) : un análisis de correspondencias múltiples a través del tiempo
(Universidad del Valle, 2022) Salazar Arcila, Luis Felipe; Perafán Cabrera, Aceneth
Esta investigación se enfoca en estudio de las transformaciones socioecológicas relacionadas con el complejo de humedales el Candil (norte del departamento Cauca, Colombia) entre los años 1940 y 2020 y la exploración de las correspondencias identificadas entre las dinámicas de las coberturas de la tierra, las representaciones sociales del agua y la producción social del espacio a través del tiempo. Esto con la intención de que dichos hallazgos puedan ser empleados para complementar o mejorar tanto los instrumentos de manejo ambiental relacionados al complejo de humedales, como la planeación y toma de decisiones asociadas a la gestión sustentable del ecosistema acuático. Dichos intereses investigativos suscitan el empleo de una metodología de tipo mixto, la cual surge a partir de los campos de estudio de la geografía cultural, la ecología política y la historia ambiental. Se han diseñado e implementado instrumentos y técnicas de orden tanto cuantitativo (análisis de cartografía e interpretación de coberturas de la tierra, incluyendo cálculo de áreas y estimación de tasas de cambio) como cualitativo (reconstrucción historiográfica, diseño y aplicación de entrevistas semiestructuradas, visitas de reconocimiento en campo y talleres de participación comunitaria) y, por supuesto de orden mixto, a través de un Análisis de Correspondencias Múltiples – ACM a través del tiempo
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Riesgo por contaminación asociado a la interacción empaques frutales citrus en la comunidad Asocampoalegre, Andalucía - Valle del Cauca : Gestión integral de riesgos.
(Universidad del Valle, 2021) Arias Ojeda, Clara Elisa; Salcedo Hurtado, Elkin de Jesús
En el presente proyecto se determina el riesgo por contaminación asociado a la interacción de los materiales de empaques y frutales citrus, que puede ocasionar efectos potenciales negativos para la operación de postcosecha, los cuales no han sido identificados y evaluados, y son requeridos no solo para prevenir los riesgo en la interacción empaque y frutales citrus, sino también por los organismos nacionales de control sanitario. Para lo cual se planteó la pregunta de investigación ¿Cómo se determina el riesgo asociado a la interacción empaques y frutales citrus en la operación de postcosecha en Aso Campoalegre?, inicialmente se estableció la tipología de empaques y tipos de frutas utilizados mediante técnica cualitativa de participación comunitaria (sondeo semiestructurado con guía de tema), y los materiales de empaque en procesos productivos usados actualmente y empaques propuestos dentro del proyecto mediante investigación, determinando el nivel de amenaza físico, químico y biológico, en función de la severidad y probabilidad. También se determinó el grado de sensibilidad al deterioro físico, químico y biológico de frutales citrus en interacción con empaques bajo determinadas condiciones ambientales, utilizando técnica cuantitativa de diseño de experimento por el método Taguchi. El riesgo específico se determinó con el nivel de amenaza y el grado de sensibilidad al deterioro y el riesgo por contaminación se expresó como el riesgo específico por la cantidad de dinero que cuestan los daños ocasionados a los frutales por contaminación (coste). Los resultados muestran nivel de amenaza alto (probabilidad alta y severidad alta), para el peligro biológico, por contaminación cruzada con microorganismos (bacterias, mesófilos) y hongos, el resultado de la investigación teórica de los materiales componentes de empaques que actualmente se usan, mostró nivel de amenaza medio (probabilidad media y severidad media), para el peligro físico, y para el caso de los empaques propuestos, mostró nivel de amenaza medio (probabilidad alta y severidad baja), para el peligro biológico. EL resultado del diseño de experimento por Taguchi para empaques actuales y propuestos, muestra la mayor variabilidad al grado de sensibilidad al deterior para el peligro biológico y ausencia de contaminación química. El riesgo total por contaminación o posibles pérdidas en costo por kg son más altas para el limón en malla, seguido por mandarina en canastilla y naranja en costal de fibra. De acuerdo a los resultados se construyen los lineamentos participativos con la comunidad de cultivadores de la asociación, que permitirán minimizar los riesgos de contaminación como aporte al manejo sustentable de prácticas y empaques en frutales citrus. Queda propuesto la posible afectación a la comunidad y medio ambiente, pero planteado como fuera del alcance del presente proyecto.
Acceso abierto
Percepción del riesgo a deslizamientos de la comunidad del barrio Lleras Camargo de Santiago de Cali. Una aproximación metodológica desde la geografía
(Universidad del Valle, 2019) Aponte Reyes, Magnolia María; Thomas Bohórquez, Javier Enrique
El presente trabajo de investigación consistió en indagar a la comunidad del barrio Lleras Camargo sobre la percepción del riesgo de deslizamientos a partir de las herramientas metodológicas dadas por la geografía humanista y de la percepción en la búsqueda por aportar elementos teóricos y metodológicos para una gestión social del riesgo. Se usaron tres mecanismos para la identificación de la percepción del riesgo de deslizamiento (riesgo subjetivo); la entrevista, la encuesta y los talleres focales. Por otro lado, lo que se denominó como riesgo objetivo, hace referencia a las condiciones de riesgo de deslizamiento para el barrio Lleras Camargo definidas en el Plan de Ordenamiento Territorial de Cali. La correlación del riesgo objetivo y el riesgo subjetivo permitió lograr la categorización de la percepción del riesgo de deslizamiento por actor y así, identificar las necesidades específicas de cada uno de ellos para la reducción integral del mismo. En ese sentido, se encontró que, involucrar la percepción en las metodologías para la gestión del riesgo constituye un mecanismo real para la participación activa de los actores involucrados. Además, redirecciona la forma en la que se produce conocimiento y reconocimiento de las características sociales y naturales de un territorio.
Acceso abierto
Estimación del índice de riesgo ecológico (IRE) del ecosistema fluvial de la cuenca del rio Dagua
(Universidad del Valle, 2018) Gamboa Becerra, Henry Arquemedes; Peña Salamanca, Enrique Javier; Cantera Kintz, Jaime Ricardo
La cuenca del rio Dagua es un socio ecosistema de gran importancia a nivel nacional, el cual conecta el puerto de Buenaventura con el interior del país. Esta condición ha generado fuertes impactos en el ecosistema por procesos antrópicos ligados al crecimiento de asentamientos humanos, actividades productivas y en la última década la minería ilegal. Lo anterior, en conjunto con sus características físicas y dinámicas socio culturales particulares, ha generado un sistema complejo, donde el Riesgo Ecológico (RE), toma gran relevancia para su estudio. En este contexto se propuso estimar el Índice de Riesgo Ecológico (IRE) del ecosistema fluvial del río Dagua, que debido a su complejidad, requería que se implementará un método que permitiera integrar todos los aspectos, para obtener resultados acordes a su contexto real. En este trabajo se buscó contribuir con el IRE, al diseño de medidas para la conservación y monitoreo ambiental, con la participación de los diferentes actores y usuarios del agua de la cuenca. El IRE establece el RE a partir del análisis de la gravedad de los tensores, su frecuencia y la sensibilidad; para este caso, se identificaron los elementos de tensión más relevantes y se implementaros modificaciones para ajustarlo al contexto local y poder incorporar en su evaluación a los actores comunitarios, los cuales fueron tomados como una línea de evidencia complementarias a las habitualmente usadas para la estimación del RE (Integración Ecológica, Toxicológica, Calidad del agua y caracterización fisicoquímica). Al mismo tiempo, se estableció el grado de incidencia de dichos actores dentro de la gestión del RE en la cuenca. Como resultado se generó información para alimentar un Sistema de información Geográfica, con los elementos de tensión, su frecuencia y el grado de RE en el cual se encuentra el ecosistema fluvial, acorde a las unidades ecológicas establecidas para su análisis. Se pudo concluir, que tres de las unidades ecológicas designadas, de un total de cinco, presentaron alto riesgo, una riesgo moderado y la restante riesgo bajo; siendo los principales tensores las actividades agropecuarias para la cuenca alta y la minería para la cuenca baja. Además, se identificaron actores comunitarios relevantes en los procesos de gestión del RE
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Vulnerabilidad ambiental en el sector San Francisco barrió Siloé de la comuna 20, municipio Santiago de Cali
(Universidad del Valle, 2018) Montes Navarro, Katherine Jojahana; Salcedo Hurtado, Elkin de Jesús
En la presente investigación se abordó la problemática de los elementos ambientales debido al impacto de las actividades humanas para determinar la vulnerabilidad ambiental. Como área de estudio se seleccionó el sector San Francisco del barrio Siloé de la comuna 20 del municipio de Santiago de Cali, ubicado en el piedemonte de la cordillera Occidental, en la zona de ladera con pendientes elevadas y procesos de movimientos en masa, entre otros. Comprendió la revisión y análisis de información secundaria, observación en campo para identificar los elementos ambientales y las actividades antrópicas, uso del método de las Empresas Públicas de Medellín para evaluar la fragilidad ambiental, sistemas de información geográfico para calcular la exposición de los elementos ambientales y análisis de algunas variables del suelo. Esta tesis se presenta en cinco (5) capítulos: En el capítulo I, se encuentran las generalidades de la investigación. En el capítulo II el marco teórico y el estado del arte, donde se describen los conceptos y estudios utilizados como apoyo para la investigación. En el capítulo III, la revisión conceptual de la vulnerabilidad ambiental y sus componentes. En el capítulo IV, se exponen los resultados por cada uno de los objetivos específicos y en el capítulo V las conclusiones y las recomendaciones. Dentro de los resultados encontrados se planteó el concepto, los componentes y niveles de vulnerabilidad ambiental
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Tecnologías para la recolección de café en Colombia. Propuesta participativa de mejoramiento del canguaro 2M elaborada con caficultoras y caficultores pequeños del Valle del Cauca
(Universidad del Valle, 2017) Isaza Gil, Luis Eduardo; Garcia Vargas, Mariela
En la estructura de costos de la producción cafetera colombiana, la recolección es el proceso que tiene mayor peso. Esta situación ha sido identificada por las familias cafeteras, investigadores y las instituciones pertenecientes al gremio cafetero nacional. Para constatar esta realidad fue de gran utilidad el encuentro con los campesinos de la finca La Miranda de El Cairo, Valle del Cauca, quienes aportaron evidencias sobre esta situación. En esta investigación se realizó una revisión de gran parte de las investigaciones realizadas por Cenicafé sobre el tema de recolección y su proceso de transferencia a los caficultores, profundizando en los planteamientos académicos que han guiado estas actividades; lo cual muestra que aunque desde la década de 1990, Cenicafé viene haciendo grandes esfuerzos en el desarrollo de tecnología que incremente la eficiencia de la recolección y se han adelantado programas de transferencia de una parte de dichas tecnologías, en el campo colombiano fundamentalmente se continúa trabajando con las herramientas y los métodos usados tradicionalmente por décadas. Teniendo en cuenta que desde mi experiencia personal, entre los equipos manuales producidos por Cenicafé, es el Canguaro 2M el más promisorio, se realizó un rastreo de los eventos llevados a cabo por el gremio cafetero para su transferencia, para entrar en contacto con los asistentes a dichos eventos. Aunque en el diseño de las tecnologías de recolección no se encontró que la variable género fuera importante, en la indagación con los caficultores y las caficultoras, se identificó que el Canguaro 2M estaba siendo usado fundamentalmente por mujeres porque lo consideraban cómodo y que les daba seguridad, pues las altas pendientes en que se realiza esta labor generalmente se presentan caídas que pueden ocasionar lesiones cuando se trabaja con el instrumento tradicional. Con las mujeres usuarias y personas de la vereda, El Roble de Jamundí, que tenían interés en conocer más de cerca Canguaro 2M, se conformó un grupo para trabajar de manera participativa en la propuesta de ajustes a dicha tecnología, de manera que se adaptara a las necesidades y realidades de las personas participantes. Esta experiencia investigativa permitió corroborar que la investigación participativa permite fortalecer las capacidades de las comunidades y adaptar las tecnologías a las realidades de los usuarios
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Sostenibilidad del ecosistema rio Cauca ante la explotación de materiales de arrastre por parte de los areneros artesanales del corregimiento del Paso de la Bolsa - Jamundí
(Universidad del Valle, 2018) Villa Gómez, Olga Patricia; Ramirez Callejas, Carlos Alberto
La explotación de materiales de arrastre a lo largo del río Cauca se ha venido adelantado desde inicios del siglo pasado, en principio de manera manual con ayuda sólo de palas, picas y baldes por parte de areneros artesanales. Estas labores han sido heredadas de generación en generación, hasta el presente. Con el paso del tiempo, y ante el aumento de la demanda de materiales de construcción para el desarrollo urbanístico de los municipios de Jamundí y Cali, y de obras de infraestructura de diferente tipo, el número de explotaciones en el río ha venido aumentando vertiginosamente, ocasionando la sobre-explotación de materiales de arrastre, y con ello impactos negativos sobre el ecosistema fluvial, la estabilidad de las obras existentes en las márgenes del cauce del río, como puentes, bocatomas, obras de control de inundaciones y estructuras de fijación de orillas. Adicionalmente, los problemas de sobre-explotación de materiales en el río han reducido la extensión de las barras y playas en el cauce, las cuales se han constituido durante décadas en la fuente de sustento de numerosas familias asentadas cerca al río. Los areneros artesanales dependen de las condiciones de profundidad de agua del río y de la existencia de playas y barras de arenas y gravas ubicadas por encima del nivel del agua o ligeramente por debajo de éste, para poder adelantar su explotación. No obstante, la explotación manual tradicional poco a poco ha ido disminuyendo y las extracciones mecanizadas o semimecanizadas, mediante dragas, minidragas, malacates y otros equipos, han venido aumentando de manera desproporcionada, en busca de los pocos relictos de playas y barras que quedan. Debido a los grandes volúmenes de materiales que se extraen mediante equipos mecánicos, los impactos sobre el ecosistema fluvial se agudizan a causa de la excesiva profundización que ocasionan en el cauce y los efectos negativos que ello puede desencadenar sobre el ecosistema acuático, las obras de infraestructura y las comunidades ribereñas. Actualmente unos de los pocos areneros artesanales que subsisten en el río Cauca, entre Timba y Yumbo, son los del corregimiento del Paso de La Bolsa, los cuales han logrado mantener su actividad y seguir laborando con medios estrictamente manuales, a pesar de la dificultad para extraer las arenas a profundidades cada vez mayores. Sin embargo, aguas arriba y aguas abajo de este sector proliferan las dragas y malacates, muchos de ellos operados por los que trabajaban manualmente, pero que sucumbieron ante los rendimientos que logran con estas maquinarias, por cuanto no tienen limitaciones de tipo climático, espacial o de tiempo para adelantar su actividad. Prácticamente todos los areneros que trabajan en este sector, aproximadamente 80 personas, habitan en el corregimiento del Paso de La Bolsa y derivan de esta labor el sustento para sus familias. Sin embargo, durante ciertos períodos del año, cuando los materiales en el río escasean o las condiciones climáticas de invierno generan mayores niveles y profundidades de agua en el río, los areneros artesanales no pueden realizar las actividades de explotación de materiales del río, viéndose obligados a realizar otras actividades para sobrevivir, principalmente en el campo agropecuario. En abril de 2013 los areneros artesanales del Paso de La Bolsa lograron unirse en dos grupos y se acogieron al proceso de legalización de minería de hecho, el cual se encuentra actualmente vigente. Toda la problemática descrita previamente origina el tema objeto de la presente investigación, mediante la cual se busca analizar la situación ambiental por la que pasa el ecosistema fluvial del río Cauca en el sector del Paso de la Bolsa, así como las razones que han permitido a los areneros continuar realizando su actividad ancestral y, finalmente, tratar de establecer una estrategia para su sostenibilidad ambiental, social y legal. Para ello se analizará la situación actual del cauce desde el punto de vista físico y biótico, su evolución en el tiempo mediante el análisis de los registros históricos y la comparación de las condiciones de este sector con respecto a las de los tramos de aguas arriba y aguas abajo, en los cuales proliferan las explotaciones mecanizadas. Se analizará, también, la conformación del grupo social de areneros, sus características, necesidades y principales problemáticas, frente a las posibilidades de continuar con su actividad
Acceso abierto
Evaluación de la amenaza de expansión urbana sobre el corredor Cali- Jamundí considerado como una zona de recarga del acuífero del Valle del Cauca.
(2019-10-17) Tróchez Montoya, Oscar Alexander; Baquero Montoya, Olga Lucía; Aristizabal Rodríguez, Héctor Fabio
Actualmente la población de los grandes centros urbanos crece aceleradamente debido fundamentalmente al modelo de desarrollo centralista que concentra industrias y servicios, lo cual favorece la migración de los habitantes de ciudades pequeñas e intermedias a ciudades capitales. La ciudad de Santiago de Cali no es ajena a este comportamiento en el crecimiento poblacional, dicho crecimiento demanda a los planificadores del territorio nuevas áreas de desarrollo urbanístico, lo que se les conoce como expansión urbana y que en sí genera cambios en el uso del suelo de pasar de zonas blandas a zonas duras. El cambio de uso del suelo afecta directamente la dinámica de los acuíferos especialmente en la disminución de los caudales de recarga y en consecuencia aumentado la salinidad de sus aguas, entre otros factores. La presente investigación estudia la dinámica del acuífero aluvial del río Cauca al sur de la ciudad de Santiago de Cali en la zona de expansión urbana, con el objetivo de determinar si la expansión urbanística amenaza la recarga del acuífero, como resultado de la investigación se evaluó el riesgo por agotamiento del acuífero para cada uno de los parciales, a partir del balance de agua entrada y salida de los escenarios de modelación numérica, y posterior a ello se comparó los escenarios con y sin intervención, obteniendo como resultado que los planes parciales propuestos hacia el Suroccidente de la zona de expansión afectará la dinámica del acuífero en cuanto su balance que los que se propone al Nororiente, por último se plantea una metodología para que el desarrollo urbanístico no afecte el balance de agua del acuífero en la zona de expansión.
Acceso abierto
Valores relacionales y sustentabilidad : el sistema socio-ecológico de la quebrada Artieta, Municipio de San Pedro, Valle del Cauca.
(2019-06-18) Correa Hernandez, Olga Lucia; Peña Varón, Miguel Ricardo; Arias Arévalo, Paola Andrea
Los procesos de toma de decisiones en la gestión ambiental suelen estar orientados por lenguajes técnicos y muchas veces económicos, que excluyen otras formas de entender las relaciones sociedad-naturaleza. En el presente, el concepto de servicio ecosistémico ha tomado un rol predominante como metáfora para representar nuestra relación con la naturaleza desde una perspectiva antropocéntrica, instrumental y monetaria. En este contexto, desde una perspectiva plural del valor, y reconociendo la diversidad de relaciones que se tejen entre los seres humanos y la naturaleza (de la que somos parte), esta investigación se propuso, entender la relación existente entre valores relacionales y la sustentabilidad de los sistemas socio-ecológicos (SSE), teniendo como área de estudio el ecosistema acuático continental lótico Quebrada Artieta (ubicada en el Municipio de San Pedro, Valle del Cauca, Colombia) y los grupos sociales que guardan una relación directa con él, que no suelen ser tenidos en cuenta en procesos de gestión ambiental (niños y niñas, jóvenes, campesinos, gente del común, o que su voz no suele ser escuchada). Esta investigación se orientó bajo los principios de la Investigación Participativa, haciendo uso de métodos cualitativos, como entrevistas a profundidad, salidas de campo, grupos focales, y métodos cualitativos alternativos, como, rituales y actividades artísticas y lúdicas (denominadas actividades participativas-crítico-creativas) .Por su parte, esta investigación permitió: 1) Describir el sistema socio-ecológico de la quebrada Artieta entendiendo su historia y estado actual como resultado de las relaciones intrincadas entre el sistema social con el sistema ecológico. A su vez, identificar los hitos -naturales o antrópicos- que influenciaron la transformación del sistema socio-ecológico en su pasado reciente: la construcción del acueducto en el año 1958, la avalanchas y avenidas torrenciales en los años ochenta, el conflicto armado a finales de la década del noventa y comienzos del siglo XXI y las acciones de conservación en la parte alta a partir del año 1995. 2) Identificar múltiples valores (intrínseco y relacionales), asociados a las transformaciones socio-ecológicas del SSE de la Quebrada Artieta, tales como la cohesión social y la convivencia, el sustento y la subsistencia, el sentido del lugar, el valor estético, el ocio recreativo, el desarrollo cognitivo, la inspiración y el altruismo; incluyendo también el valor intrínseco; y sus respectivas trayectorias de sustentabilidad. 3) Diseñar una estrategia participativa-crítico-creativa, con el fin de contribuir al fortalecimiento de valores intrínsecos y relacionales que inciden en la sustentabilidad del SSE de la quebrada Artieta. Esta investigación permitió comprender que los pobladores participantes del SSE de la quebrada Artieta tejen múltiples relaciones con los ecosistemas que no están enmarcadas por relaciones de beneficio o instrumentales. Los métodos cualitativos alternativos (rituales y actividades participativas-crítico-creativas) permitieron aflorar múltiples valores y emociones que conectaron lo ético y estético en el sentipensar de los participantes sobre la Quebrada Artieta y su entorno. Se concluye que los valores relacionales son un componente fundamental de la sustentabilidad (o el Buen Vivir), y que por ello deben ser integrados en la gestión ambiental a través de procesos participativos amplios en la que se incluya las voces de la gente del común, que se conciben y viven como parte de la naturaleza.
Acceso abierto
Repertorios de accción colectiva en conflictos ecológico-distributivos como herramienta para la justicia ambiental en Colombia : un análisis desde el atlas global de justicia ambiental.
(2019-02-18) Altamira Rivera, Sebastián; Pérez Rincón, Mario Alejandro
Colombia, al igual que diversos países en Latinoamérica, ha fundamentado su modelo económico en el sector primario, especialmente en minería, monocultivos y petróleo. Sin embargo, el desarrollo de estas actividades en las zonas de interés a explotar expone a las comunidades locales a importantes transformaciones en su forma de vida, por lo cual las comunidades se organizan y protestan generando conflictos ambientales en el país. Es así que los grupos en resistencia implementan mecanismos para la defensa de sus derechos, su territorio, su cultura y el ambiente en general, insertándose en el llamado movimiento global por la justicia ambiental. Muchos de estos grupos en resistencia contra el modelo de desarrollo extractivo logran vencer deteniendo los proyectos, conformándose lo que en el Atlas Global de Justicia Ambiental (www.ejatlas.org) se ha denomina ¿éxitos¿ de la justicia ambiental (JA). El EJAtlas reporta los conflictos ecológico-distributivos de buena parte del mundo con el fin de visibilizarlos. Esta investigación estudia los casos de ¿éxito¿ de la JA para Colombia reportados en el EJAtlas, buscando profundizar en el conocimiento de los mecanismos de resistencia que permitieron a los grupos acceder a la justicia, seleccionando casos de éxito de la JA, caracterizando los casos y las acciones colectivas implementadas. La investigación es de tipo documental por su referencia al proyecto Environmental Justice Atlas para Colombia. El proceso metodológico utilizó herramientas como el análisis documental, para la clasificación de la información; en la selección de los casos se recurrió a la metodología de niveles de justicia ambiental; para la caracterización de los casos y el repertorio de acciones colectivas se utilizó el análisis de contenido y la síntesis integrativa. Los resultados encontrados muestran: i) 24 casos de triunfo con la clasificación utilizada. De estos, en 10 casos, las redes de acción colectiva, la cancelación del proyecto y las oportunidades políticas configuran un escenario de alto acceso a la justicia o reconocimiento de los grupos. ii) La resistencia que generan las organizaciones en busca de la justicia ambiental requiere de transformaciones sociales importantes ya que presentan una alternativa a este modo de consumo que no podemos seguir manteniendo. iii) Se hace necesario fomentar el respeto por un mundo diverso ya que solo de esta forma podremos encontrar el reconocimiento y la participación de los grupos, como también la justa distribución de bienes y responsabilidades ambientales.
Acceso abierto
El monocultivo de la caña de azúcar, un vecino hostil : acumulación por control en el contexto de las fumigaciones en el monocultivo de caña de azúcar, el caso de El Hormiguero.
(2019-01-16) Hurtado Chaves, Diana Marcela; Vélez Torres, Irene
La agroindustria de la caña de azúcar se ha valido de diversos mecanismos para acaparar el uso del suelo y consolidar su expansión en el valle geográfico del río Cauca. Esta investigación resalta el uso de agro tóxicos -como el Glifosato- en los monocultivos agroindustriales y su papel en estos procesos de acaparamiento. Estos elementos son analizados a la luz del caso de la comunidad Afrodescendiente de El Hormiguero, frente al cual se planteó la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuáles son los efectos de las fumigaciones aéreas con Glifosato sobre los medios de vida tradicionales y su relación con el proceso de acaparamiento para el cultivo de la caña de azúcar en el corregimiento de El Hormiguero? Para responder esta pregunta se articuló (i) una revisión secundaria de registros históricos y actuales de las instituciones públicas y privadas asociadas al sector de la caña de azúcar en el Valle del Cauca, resultados de los estudios de impacto del Glifosato en agua y especies vegetales realizados por el proyecto ¿Exposición a Glifosato y efectos en la seguridad alimentaria: un análisis interdisciplinario en la población étnica de la cuenca alta del río Cauca¿, y análisis de una encuesta realizada para la construcción del perfil epidemiológico local. Y (ii) se desarrollaron técnicas cualitativas como: un taller de cartografía social, un taller de memoria para la construcción de Línea de tiempo y Entrevistas semiestructuradas. Los resultados muestran como el proceso expansivo del monocultivo de la caña de azúcar en el valle geográfico del río Cauca se encuentra relacionado con un proceso de acumulación por control por parte de la agroindustria azucarera de la región, más allá de un proceso de acaparamiento de la propiedad de la tierra. En este proceso de acumulación por control, el uso de madurantes es condicionado y monopolizado por los ingenios a favor de mayores rendimientos en su productividad. El caso de El Hormiguero muestra cómo la fumigación aérea con Glifosato en el cultivo de la caña de azúcar intensifica los procesos de deterioro de los medios de vida tradicionales, limitando las posibilidades de las comunidades de subsistir en el territorio.
Acceso abierto
Respuesta institucional del sector educativo en el Departamento del Valle del Cauca, respecto a la ola invernal 2010- 2011.
(2015-09-09) Jurado Palomino, Nancy; Cano Moya, Claudia Patricia; Salcedo Hurtado, Elkin de Jesús
El presente documento contiene desde la perspectiva de gestión de riesgo, un estudio de caso sobre el estado de la respuesta institucional en el sector educativo primaría y secundaria, en el Valle del Cauca respecto al "Fenómeno de la niña 2.010-2.011"1, que ocasionó la situación de desastre nacional, el cual afectó diversos sectores, entre ellos la educación, deteriorando la garantía del derecho a la educación. La organización del documento, se orientó de acuerdo a los dos ejes definidos en el "Plan de Acción para la respuesta al Fenómeno de la Niña", orientado por el del Ministerio de Educación Nacional -MEN, así: Recuperación Temprana, e Identificación de riesgo y preparación para la respuesta a emergencias. Este documento sirve como documento de consulta respecto al cumplimiento de la política de gestión de riesgo escolar desde el caso práctico del Valle del Cauca, el cual contiene el análisis en respuesta al desastre y pretende fortalecer la respuesta institucional respecto al sector educativo, basada en la experiencia de atención post-desastre, sustentada en las lecciones aprendidas y mejores prácticas en la ejecución del Plan de Acción propuesto por el Ministerio de Educación Nacional-MEN.
Acceso abierto
Evaluación de sequías meteorológicas y procesos de adaptación de las comunidades agrícolas de la cuenca del Río Dagua - Valle del Cauca. Caso de estudio: microcuenca la Centella [recurso electrónico]
(2015-02-12) Loaiza Cerón, Wilmar
Esta investigación propone una aproximación metodológica, como punto de partida para aplicar la Gestión integrada del Riesgo por Sequías en el contexto colombiano y específicamente de cuencas andinas. Integrando metodologías técnicas, sociales y ambientales que se identificaron como necesarias para el análisis de las causas de los desastres por sequías en Colombia. El estudio inició con un análisis exploratorio de datos, utilizando técnicas estadísticas actualizadas; además se realizó el Análisis de Frecuencia y Probabilidad para la evaluación de precipitaciones mínimas asociadas a sequías trimestrales, adaptando la metodología de eventos máximos. Posteriormente se desarrolló la metodología para la detección de zonas susceptibles por sequías mediante el índice te Precipitación Estandarizada (SPt); los períodos SPI negativos (sequías), coincidieron con años clasificados como El Niño: 82-83, 31-92 y 97-98. Estos resultados fueron articulados con metodologías de las ciencias sociales (diálogo de saberes y encuestas predio a predio), para caracterizar los procesos de adaptación de los agricultores en la microcuenca La Centella.

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