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Examinando por Materia "Estudio de casos"

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    Acercamiento a la elaboración de un manual de procesos y procedimientos contables estudio de caso : Finca Nissan de la vereda López en el sector ganadero del Resguardo de Tacueyó municipio de Toribío Cauca
    (Universidad del Valle, 2019) Orozco Vitonas, Mayi; Orozco Ospina, Yessica Andrea; Bermúdez Sánchez, Alba Lucía
    Teniendo en cuenta la importancia de la información contable para definir la situación económica y financiera de una organización y que para ello se ve la necesidad de tenerla en forma lógica, ordenada y razonable durante un periodo determinado, para que de esta manera proporcione a través de los Estados Financieros datos contables confiables, los cuales facilitarán a los jefes o miembros de la empresa, la información necesaria para la toma de decisiones. En el presente trabajo de investigación se propone un acercamiento a la elaboración de un manual de procesos y procedimientos contables, que pretende ser apto para desarrollar en la finca NISSAN, ubicada en la vereda López de Toribío Cauca, la cual pertenece al sector ganadero del resguardo indígena de Tacueyó Cauca. La propuesta del manual contable también radica en que es un instrumento que sirve de comunicación y coordinación que presenta una estructura ordenada y coherente de los registros contables y sirve como guía para la aplicación adecuada de las políticas, normas y procedimientos generales en la emisión de informes y estados financieros razonables, además de ser una de las herramientas con que cuentan las empresas para facilitar el desarrollo de sus funciones financieras, también es útil para que el personal de la empresa tenga el conocimiento en la realización de su trabajo de acuerdo a lineamientos establecidos por parte de la Gerencia.
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    Análisis de la eficiencia logística en una cadena de abastecimiento con optimización.
    (2015-10-23) Lozano Oviedo, Jonathan; Chamorro Belalcazar, Vicente Fernando
    La efectiva gestión del desempeño en una cadena de suministro es un criterio fundamental para conocer el nivel óptimo en la eficiencia logística, de acuerdo al perfil de la cadena y a los recursos que maneje. Son muchas cadenas las cuales tratando de superar a la competencia en términos de su eficiencia logística, se fijan metas que resultan irrealizables dado que los perfiles de la competencia pueden contrastar en el manejo de su capital de trabajo, por similares que parezcan. En este trabajo de grado, se presenta una propuesta que aborda algunos de los indicadores clave de desempeño (KPI's) del modelo SCOR y la modelación matemática como instrumentos orientadores en la gestión del desempeño de los proveedores de la Cadena de Suministro (CS). La metodología a emplear para este estudio se divide en los siguientes apartados; primero se va a dar una introducción sobre el panorama actual que fundamenta el problema de investigación; luego se presenta como marco conceptual la descripción de los KPI's del modelo SCOR; en tercer lugar, se expone el problema de estudio y un Caso de Estudio en el contexto de la industria textil Colombiana; después, la metodología propuesta de solución, y finalmente se presentan las conclusiones acerca de la robustez de los resultados y de la metodología empleada para el Caso de Estudio
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    Análisis de la influencia de la cultura en la actuación ética del Contador Público dependiente: estudio de una empresa del parque industrial en Santander de Quilichao
    (Universidad del Valle, 2019) Ortiz Cruz, Ángela Patricia; Gómez Baldeón, Lizeth Johana; Hincapié Mejía, Juan Pablo
    El presente trabajo de investigación pretende abordar el tema de la ética profesional de los contadores públicos que laboran en una empresa del parque industrial del municipio de Santander de Quilichao, desde la perspectiva de la cultura antropológica, que se considera aquí como un factor que podría influenciar el comportamiento de los profesionales en el desempeño de su trabajo diario. En el concepto de cultura desde la perspectiva antropológica se encierran las costumbres, como hábitos de comportamiento adquiridos o aprendidos por la sociedad, y el conjunto de artefactos intelectuales o materiales, como el arte, la ciencia o la religión. Quiere decir, que es probable que la actuación de un individuo en sociedad esté mediada por la cultura en la que se ha formado. De acuerdo con lo anterior, el propósito de este trabajo es analizar la influencia del factor antes mencionado en el comportamiento ético del profesional contable dependiente, para ello se llevó a cabo la investigación en una empresa del parque industrial de Santander de Quilichao.
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    Análisis de riesgos en la programación de proyectos de construcción. Caso de estudio en la Subsecretaría de Renovación Urbana y Vivienda de la ciudad de Palmira.
    (Universidad del Valle, 2018) Ortiz Plata, Claudia Marcela; Cruces Arévalo, Nicolle Alexandra; Cuadros López, Álvaro Julio
    El sector de la construcción en Colombia está compuesto por dos componentes: La edificación, dedicada a las soluciones de vivienda, y las obras civiles que se encargan de la infraestructura del país. Esta última a su vez, puede estar financiada con recursos provenientes de fuentes de carácter público o privado. Este sector, genera aportes importantes al dinamismo de la actividad económica del país. De hecho, la contribución del sector al PIB en el 2015 superó a actividades importantes como la industria manufacturera, el comercio y al transporte (CAMACOL, 2008). Los proyectos en este sector, se caracterizan principalmente por las altas inversiones que requieren en términos de tiempo y costo, y por la realización del producto en el mismo lugar del uso (Rebollar Rubio, Lidón López, & Pérez Cebrián, 2012). Estos aspectos están sujetos a una serie de factores que pueden afectar el éxito de los proyectos, llamados riesgos. En la ciudad de Palmira, los proyectos de construcción relacionados con el desarrollo de la ciudad, están a cargo de la subsecretaría de renovación urbana y vivienda. Esta dependencia de la alcaldía municipal, se encarga de garantizar el desarrollo de la ciudad y el disfrute de la comunidad, mediante la construcción de viviendas y espacios públicos dignos y adecuados, con todos los servicios necesarios en un medio ambiente sano. Debido a ello, esta subsecretaría tiene a cargo una serie de proyectos que buscan mejorar el desarrollo de la ciudad y que requieren de una gran cantidad de recursos para llevar a cabo su ejecución.
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    Análisis descriptivo de cómo se abordó la gramática en los cursos de ingles y francés II en la Licenciatura de lenguas extranjeras de la Universidad del Valle : un estudio de casos
    (2016-08-30) Aguilar Posada, Diana Cecilia; Huertas Sánchez, Amparo Inés
    Análisis descriptivo de cómo se abordó la gramática en los cursos de inglés y francés II en la licenciatura de lenguas extranjeras de la Universidad del Valle: un estudio de casos es una investigación enmarcada dentro de la investigación de tipo cualitativo – descriptivo enfocada en el diseño de investigación estudios de casos ya que esta tiene como fin describir la enseñanza solo en los cuatro cursos de lenguas extranjeras y no en generalizar los resultados. Las herramientas de recolección tomadas en la investigación son: encuestas a los estudiantes de los cursos que hacen parte de la investigación, encuesta a los profesores encargados de los cursos, observaciones de clases y programa de los cursos. Su propósito es describir los enfoques, métodos o perspectivas de enseñanza de gramática, las actividades que se llevan a cabo en las clases con el fin de practicar las estructuras enseñadas y los materiales. También se busca describir la importancia que tiene la gramática en el proceso de aprendizaje de la lengua extranjera según la comunidad implicada
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    Aplicación de la arquitectura de software basado en componentes: Caso de estudio: prototipo para la gestión administrativa del acueducto rural Ayacucho La Buitrera, Palmira
    (Universidad del Valle, 2016) Lourido Quintero, Derlyn Johanna; González Patiño, Hernán Darío; Vélez Quintero, Antonio José
    Este trabajo de grado se fundamenta en la adquisición de nuevos conocimientos orientados a la arquitectura de software basado en componentes, sus características, actividades, beneficios e inconvenientes. Por consiguiente, se aplicaron dichos conocimientos en la elaboración de un prototipo, que busca dar solución a las necesidades del acueducto rural Ayacucho descritas en el caso de estudio.
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    El aprendizaje organizacional : Reflexión desde la investigación aplicada en el grupo de estudios empresariales.
    (2011-10-14) Cortes Ramírez, Juan Alejandro; Pérez Zapata, Julián
    Se ha hablado y escrito con frecuencia sobre la generación de conocimiento y su gestión en las organizaciones como factor de "éxito" y competitividad en la "nueva" era del conocimiento, como si se hubiera superado la era de la información de los años 80 (Pesqueux, 2004). Sin embargo, el conocimiento sólo es posible a través del aprendizaje (Martínez Pérez, 2005), en otras palabras, primero se da en las personas el proceso de aprender, éste proceso conduce a generar conocimiento y dicho conocimiento se ve reflejado en la organización en nuevos procesos, formas de hacer las cosas, productos, tecnología, sistemas de información, etc. Una vez es posible identificar lo que se conoce, se puede gestionar el conocimiento. El presente artículo propone una reflexión en torno al proceso de Aprendizaje Organizacional a partir de la construcción teórica que lo sustenta y de la experiencia investigativa con la aplicación metodológica de la estrategia de estudio de casos en dos organizaciones representativas de Antioquia, Colombia. Se estudia en cada uno de los casos investigados los procesos de Aprendizaje Organizacional desde las estrategias, estructuras y aspectos culturales; igualmente se exponen las barreras que inhiben éste proceso, las cuales constituyen un elemento clave para su comprensión.
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    Asunto sociocientífico : una manera para fortalecer la construcción de explicaciones a partir del estudio de casos - cáncer de mama.
    (2016-06-16) Vera Morales, Yurani; García Arteaga, Edwin Germán
    En este trabajo de grado presentado para optar al título de Licenciada en Educación Básica con Énfasis en Ciencias Naturales y Educación Ambiental y realizado en el marco general de la Enseñanza de la Ciencias Naturales con un enfoque de asuntos sociocientíficos; se propuso analizar la construcción de explicaciones y los procesos de indagación que realizan los estudiantes a través de un estudio de casos “Cáncer de mama” llevándome a comprender la importancia que juega la enseñanza (el quehacer pedagógico y/o las intervenciones en los estudiantes) el cual, permita propiciar espacios de encuentro entre el conocimiento y a partir de ello establecer relaciones entre situaciones cotidianas, la ciencia, la sociedad, la cultura, lo ambiental y hasta la parte política, permitiendo contextualizar a un problema presente. Para tal efecto, se trabajó con los aspectos metodológicos tales como: La observación, grabaciones y cuestionarios referente al estudio de caso cáncer de mama, el tipo de estudio de este trabajo es cualitativo con metodología de investigación acción. Así mismo, el interés por identificar, categorizar y analizar la construcción de explicaciones en torno a un problema contextualizado “cáncer de mama” y en ello se estableció rejillas de análisis y mapas conceptuales para procesar la información y así lograr establecer el análisis de resultados a través de categorías, el cual da como insumo algunas respuestas acerca de lo importante del que hacer pedagógico y las intervenciones que como educadores llegamos hacer con los estudiantes, permitiendo construir explicaciones significativas o retoricas.
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    Batanicos, una experiencia de reincorporación colectiva de excombatientes del M-19: aprendizajes para nuevos procesos de paz en Colombia.
    (Universidad del Valle, 2019) Sánchez Aramburo, Natalia; Sierra Tapiro, Juan Pablo
    En el presente trabajo se expone una aproximación a la reconstrucción histórica de la experiencia de reincorporación Batanicos, la cual se dio con excombatientes del M-19, a partir del acuerdo de paz firmado entre esta guerrilla y el Estado colombiano en 1990, la experiencia tuvo lugar en el Tambo, Cauca. El trabajo investigativo se inscribe en la modalidad de estudio de caso y durante el proceso investigativo se realizaron algunas entrevistas a excombatientes que participaron de Batanicos, así como una revisión y análisis de documentos relacionados con esta experiencia. En este documento también se exponen algunos aprendizajes que deja Batanicos como experiencia de reincorporación para nuevos procesos de paz en Colombia, como el que actualmente se desarrolla con la implementación del Acuerdo final para la terminación del conflicto y la construcción de una paz estable y duradera firmado entre las FARC-EP y el Estado Colombiano en 2016. Lo anterior tiene el fin de recuperar la historia para que su análisis brinde nuevos aprendizajes para entender el presente.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Caracterización de los niveles de matematización que logran alcanzar los estudiantes del grado séptimo de la Institución Educativa Senon Fabio Villegas, con respecto a la relación existente entre los conceptos de área y perímetro
    (Universidad del Valle, 2018) Salazar Caicedo, Giancarlo; Montaño Ramos, Romario; Astorquiza, Fulvio; Vanegas Díaz, Jhonny Alfredo
    El presente trabajo investigativo toma como referente teórico y metodológico el enfoque de Educación Matemática Realista, con lo cual se busca fundamentar el diseño de situaciones con respecto a los conceptos de área y perímetro, que permite caracterizar los Niveles de Matematización de un grupo de estudiantes del grado séptimo de la Institución Educativa Senon Fabio Villegas, del municipio de Villa Rica, Cauca, Colombia. Así mismo el trabajo presenta un marco de referencia conceptual que aborda elementos didácticos, curriculares y matemáticos.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Cimentaciones especiales para construcción de un sótano en edifico histórico: estudio de caso antiguo colegio de la Sagrada Familia en Cali Colombia
    (Universidad del Valle, 2017) Arias Londoño, Leydi Viviana; Cárdenas Ordoñez, Harold; Solarte, Juan Raúl
    Este proyecto se desarrolló como un estudio de caso en torno a la transformación del antiguo Colegio de La Sagrada Familia ubicado en el barrio El Peñón en la ciudad de Santiago de Cali, el cual, después de un siglo de uso institucional, se encuentra en proceso de transformación en una plataforma hotelera que requirió la construcción de un sótano bajo uno de los edificios existentes, de tal forma que garantizara su conservación dada su condición patrimonial. Teniendo en cuenta lo anterior, surgió la necesidad de realizar el seguimiento a su construcción, evaluando diferentes métodos de submuración dependiendo de las características del suelo y las condiciones particulares del sitio. Las situaciones que se identificaron antes de la intervención, las soluciones propuestas, así como la reflexión acerca de las mismas serán plasmadas en este documento como lecciones aprendidas para la ingeniería local y para proyectos que requieran una intervención similar.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Cómo crear un ambiente de creatividad en la empresa.
    (2011-10-13) Gneco Macheno, José
    En este artículo el autor presenta reflexiones sobre algunas prácticas que se han llevado a cabo en una organización empresarial grande del Valle del Cauca, conducentes a crear un ambiente de creatividad dentro de la oganización. Igualmente, determina dos de los factores que limitan el pensamiento creativo de la cultura latinoamericana
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    PublicaciónAcceso abierto
    Concepciones y prácticas de los maestros de Ciencias Naturales sobre las competencias científicas que orientan su proceso de enseñanza en el aula
    (2015) Quinchia Amaguaña, Nathalia María; Zambrano Chaguendo, Alfonso Claret
    En esta investigación se presenta un estudio basado en los argumentos de la Competencia científica, orientado a los saberes del docente y su práctica, donde se parte de la siguiente pregunta de investigación: ¿Cuál es el contraste de las concepciones que tienen los maestros de Ciencias Naturales sobre competencias científicas con la enseñanza que promueven en el aula?, donde se asume la competencia científica como los conocimientos científicos de un individuo que se desarrolla en un campo disciplinario relacionado con las ciencias que permite resolver problemas científicos, enmarcados en un contexto o situaciones cotidianas, y donde tienen que hacer uso del conocimiento científico, habilidades, componentes cognitivos, procedimentales y actitudinales como agentes indispensables en la enseñanza de las ciencias, esto implica la capacidad de utilizar el conocimiento y los procesos científicos, no solo para comprender el mundo natural, sino también a implicarse en asuntos relacionados con la ciencia para intervenir en la toma de decisiones que lo afectan (ICFES 1999, 2007, 2013; OCDE 2006, 2009, 2015). Para ello la investigación se basó en la metodología de estudios de casos múltiples el cual se realizó a tres docentes del área de Ciencias Naturales de instituciones educativas públicas y privadas de Santiago de Calí, donde se caracteriza las concepciones de los 3 maestros acerca de las competencias científicas mediante instrumento escrito, posterior se desarrolló un análisis a partir de una observación hecha a la práctica de enseñanza en el aula de cada maestro. Para tal fin se analizó mediante una triangulación de datos a partir de los resultados de las tendencias, luego se contrastó los resultados obtenidos entre las concepciones sobre competencias científicas y la práctica en el aula apoyado en la revisión de la literatura.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Construcción de sentidos del mundo de la discapacidad y la persona con discapacidad : estudio de casos.
    (Programa Editorial Universidad del Valle, 2018) Muñoz Borja, Patricia
    Esta obra es el resultado de la investigación que reconstruyó y analizó el conjunto de sentidos que conforman el mundo de la persona con discapacidad con el fin de comprender su realidad y, de esta manera, aportar elementos que en el futuro puedan ser utilizados para nuevas investigaciones sobre el tema y el diseño de estrategias más acordes y pertinentes con dicha complejidad, que faciliten a estas personas su integración social y su construcción como sujetos. Para entender este trabajo es importante tener en cuenta a la persona con discapacidad como un sujeto consciente de su labor como actor social, a las personas que lo rodean - entorno inmediato (la familia y los terapeutas) y entorno lejano (la sociedad)-, y a los encargados de definir las directrices teóricas y las políticas a seguir (el Estado, las entidades internacionales, las ciencias) puesto que en cada uno de estos ámbitos y cada uno de estos agentes generan fuerzas o vectores que están en permanente tensión y negociación construyendo y reconstruyendo distintos sentidos, los cuales influyen directa o indirectamente en la construcción de la subjetividad de las personas con discapacidad.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Consulta previa en escenarios de conflictos socio-ambientales en Colombia : análisis a partir de dos casos de estudio de afectación a comunidades indígenas en el Chocó y la Guajira.
    (2017-03-22) Castaño Agudelo, Mónica Janeth; Arias Arbeláez, Fabio Alberto
    Este trabajo tiene como propósito analizar las herramientas teóricas, como la economía Política y herramientas institucionales, como la Consulta Previa, que permiten identificar las condiciones iniciales de los generadores del conflicto, los intereses que los mueven y las herramientas que utilizan para llegar a una mediación frente a un conflicto ambiental. En un país como Colombia donde el sector extractivo tiene gran participación en la economía, se intensifican las presiones ambientales y con ello los conflictos sociales ocasionados por los impactos que puede generar en los medios de vida, la cultura y el sustento de las comunidades. Se reconoce que los impactos ambientales en la mayoría de casos recaen sobre las minorías, por lo tanto, son los grupos étnicos la fracción de la población que lucha por la defensa de la autonomía sobre los territorios que habitan, valiéndose del derecho fundamental de Consulta Previa. Se analizan dos casos de conflicto socioambiental, el primero es un proyecto de interconexión eléctrica Colombia-Panamá, el cual tiene un proceso de consulta previa exitoso y el segundo, un proyecto de infraestructura portuaria en la Guajira, el cual representa un proceso fallido por la defensa de los territorios indígenas afectados por el proyecto.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Cuerpos en transformación : una mirada subjetiva sobre el sentido de la transformación corporal en la cirugía estética, construido desde tres estudios de caso a mujeres bonaverenses operadas en distintas edades del ciclo vital
    (2018-01-13) Calero Castro, Maira Alejandra; Mena Álvarez, Maira Sofía; Ramírez Estupiñán, Paula Caridad; García Cabrera, María Isabel
    El presente trabajo de grado corresponde a una investigación de carácter cualitativo sobre tres estudios de caso a mujeres que se encuentran dentro de distintas etapas del ciclo vital, nacidas en la ciudad de Buenaventura y que en la actualidad se han realizado una o varias cirugías estéticas durante los últimos 5 años, entendiendo que estas cirugías han tenido por objetivo modificar aquellas partes del cuerpo que no son satisfactorias para las mujeres protagonistas del ejercicio investigativo. En este orden, la presente investigación aborda la cirugía estética desde el sentido que las mujeres bonaverenses le atribuyen a la transformación del cuerpo por medio de este procedimiento quirúrgico, especialmente mujeres que se encuentren en la etapa de la adolescencia, adultas jóvenes y en la edad madura o adultez media. Para dar cuenta de ello, se analizan los tres discursos expresados por estas a través de sus experiencias personales y sus relatos de vida
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    PublicaciónAcceso abierto
    Diagnóstico de la aplicación de los procesos de incorporación de talento humano y construcción de una propuesta de mejoramiento en 10 empresas del municipio de Caicedonia Valle del Cauca - Estudio de casos.
    (2018-05-31) Ramírez Ospina, Paula Andrea; Tabares Giraldo, Andrés Felipe; Gómez Valencia, William
    El desarrollo en términos generales de la actividad económica y la inminente globalización de los procesos administrativos, obligan de manera objetiva a la contratación de personal cualificado, bajo la premisa de productividad y consecución de altos de estándares de calidad que aseguren competitividad en el agresivo mundo empresarial que se plantea dicho paradigma. La generación de un proyecto enfocado al Diagnóstico de Gestión Humana de las diferentes organizaciones existentes en el municipio de Caicedonia, se configura bajo una propuesta de investigación y recolección de información pertinente a dicha área, buscando el establecimiento de parámetros efectivos que revelen el estado actual de la ejecución de las actividades implícitas, concernientes al reclutamiento, selección, contratación, inducción, capacitación, remuneración, reinducción, beneficios legales, políticas de seguridad, entre otras.
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    PublicaciónAcceso abierto
    Diagnóstico diferencial y seguimiento audiológico de otosclerosis en población pediátrica en la ciudad de Cali: estudio de series de caso
    (Universidad del Valle, 2013) Castillo Chávez, Ángela Marcela; Serrano Giraldo, Luz Helena; Virgen Jiménez, Lilian Marcela; González Salazar, Laura
    La presente investigación describe los procesos de diagnóstico, seguimiento médico y audiológico en un estudio de series de caso y su aporte en el diagnóstico diferencial de otosclerosis en población infantil con relación a otras patologías de oído medio. Lo anterior con la finalidad de aportar información para el diagnóstico diferencial de la otosclerosis a edades tempranas, favoreciendo así la identificación de las características en las pruebas audiológicas clínicas en infantes y describiendo este trastorno auditivo en una población en la que se presenta de manera poco frecuente.
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    Dilemas éticos en los procesos de práctica académica de los estudiantes de Trabajo Social de la Universidad del Valle Sede Zarzal.
    (2019-07-03) Aramburo Micolta, Darlin Yahaira; Gómez Moreno, Thalia Stefani; Quintero Arismendi, Stefania; Ruiz Hurtado, Carmenza
    La ética se constituye en el camino que se traza para guiar las intervenciones, esta se encuentra en construcción durante toda la vida profesional y personal, pero cuando él profesional se inserta en las realidades, en ocasiones esta construcción se ve afectada y en desventaja, por tanto, se inscribe la necesidad de repensar los proyectos éticos, de construirlos de una manera crítica y teniendo en cuenta todo lo que acontece en la cotidianidad. Las realidades sociales se expresan en contextos complejos que traen consigo la aparición de nuevos interrogantes y la emergencia de diferentes problemáticas sociales que requieren la construcción de nuevas formas de comprender y explicar lo social, generan la necesidad de que diferentes profesionales del Trabajo Social sean constructores de un proyecto ético cimentado de manera crítica y así estar dispuestos a afrontar los diferentes dilemas éticos que se enfrentan en la realidad cotidiana. Lo que se buscó a través de la investigación, fue analizar los dilemas éticos generados durante el proceso de intervención en la práctica académica de estudiantes del programa de Trabajo Social de la Universidad del Valle sede Zarzal en el periodo 2014 ¿ 2015. Esta, se dio con la realización de un estudio de caso a partir de tres entrevistas a estudiantes de Trabajo Social quienes llevaron a cabo su práctica académica en el periodo mencionado, a partir de allí, se logró identificar las nociones de ética de las estudiantes, además, permitió conocer los principios éticos que orientaron el accionar profesional de estas y se establecieron las situaciones que representaron dilemas éticos y las formas de afrontamiento utilizadas por las estudiantes.
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    Diseño de un modelo de gestión del conocimiento para el sector panelero: caso de estudio Prodecaña San Dego.
    (Universidad del Valle, 2016) Rojas Castro, Juan David; González Campo, Carlos Hernán
    Prodecaña San Diego es una Empresa de tipo familiar que actualmente en su dirección se encuentra en la segunda Generación. Es decir, después de la partida de su fundador, la empresa está a cargo de sus hijos quienes han sostenido la empresa hasta el día de hoy. Abordando el tema de esta investigación, un informe del Ministerio de Protección Social (2009) dice que el sector panelero es un sector presenta un alto grado de informalidad en todos sus procesos, por lo anterior se parte de la premisa que muchos de los procesos y labores que se desarrollan dentro de las empresas que componen este sector también son informales y no están debidamente documentados. Por otro lado, después de hacer una revisión bibliográfica, no se encontró un trabajo que para el sector panelero se halla desarrollado un trabajo que documente la creación o el diseño de un sistema de gestión del conocimiento, por este motivo se en este documento se diseñará un sistema de gestión del conocimiento, el cual se desarrollará en la empresa Prodecaña San Diego como caso de estudio, pero buscando que este sistema sea aplicable para las demás empresas del sector panelero.
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